水果店老板正在挑选莲蓬
中国义乌网7月10日讯(记者 丁傲)小暑刚过,眼下又到了荷花盛开的季节。对于广大义乌市民来说,也到了吃莲蓬的好时机。不过莲蓬可不像一般的时令水果想买就能买到,在义乌要吃莲蓬,不但要把握时机,甚至还要“看人品”。
为此,中国义乌网记者今早实地走访了义乌农贸城果品批发市场,看看神秘的莲蓬销售有什么玄机。
水果店也开卖莲蓬 大多是外地品种
早上六点整,蒋师傅用皮卡车将百来袋新鲜莲蓬运到农贸城果品批发市场。仅一刻钟的时间,就有十五袋莲蓬被买走。
蒋师傅介绍说,莲蓬最近卖得还不错,每天早上五六点运两三千只来,十点前肯定全部卖光。
记者看到,和喧闹的瓜果商位形成鲜明对比,蒋师傅的莲蓬批发摊位在农贸城果品批发市场里可谓是一枝独秀,如此稀缺的供应保证了高销量,平均每个莲蓬不到两元的批发价,在商位前询问称袋的采购者络绎不绝。
据了解,蒋师傅的这些顾客中有不少是来自城区部分大水果店的定量采购员,他们几乎每天早上都会准时守候在此。
在场的一位水果店老板透露,莲蓬并不是水果店夏季日常采购的“标配”,之所以每天都会在此下单,主要是因为蒋师傅批发的品种不错,近来的销量也很令人满意的原因。
而当记者因莲蓬的品种感到好奇,并问起这些莲蓬的产地时,蒋师傅表示不便透露,“反正不是本地的,说了大家就都去摘来卖啦,毕竟最近好的莲蓬也就那么几个地方能采。”
阴雨不间断 义乌本地莲蓬很受伤
蒋师傅之所以对莲蓬的产地讳莫如深,除了维护自身销售网络的考虑,天气也是不容忽视的一个重要原因。对天气越热长势越好的莲蓬来说,连日的阴雨天气会直接导致采摘延迟,来自义亭镇白塔塘村的吴大伯对此便感同身受。
作为少有的义乌本地莲蓬种植户之一,每天只拿两百个左右莲蓬来城里零售的吴大伯向记者透露,往年六月二十日左右即可采摘上市的莲蓬,今年因为下雨推迟了半个月左右,这几天才刚刚上市。
值得注意的是,吴大伯的莲蓬才一块钱一个,这样的零售价,比果品市场里的莲蓬批发价还要低。
“我们和市场里那些搞批发的不一样,自家就两亩地,每天能摘的都在这里了,价格都是自己定的,不敢说品质有多好,卖完了就回家,就当赚点零花钱”,吴大伯边说边吆喝,也吸引了不少前来买菜的市民。
“好在不管是熟的还是嫩的都有人爱吃,要不义乌自己的莲蓬就难卖了”,吴大伯说。