中国义乌网7月17日讯(记者 沈颖洁)在每一个女孩的心中，都曾经梦想过自己会是一个小公主，穿着粉色的公主裙，用着精致小巧的餐具，被人妥帖细致地服侍。只是在经历了社会打磨之后，这个梦想才被深深压在心底。在义乌，就有这样一家餐厅，让那些锻炼成百炼钢的女子，在粉色Hello Kitty的海洋里，实现自己的公主梦。昨天，中国义乌网记者小洁走进义乌首家粉色公主餐厅，重温昔日的旧梦。
粉色Hello Kitty谋杀镜头
来到公主餐厅，第一印象就是“粉色”。从走廊到收银台到餐厅大堂，满墙的粉色Hello Kitty很难让人忍住不玩自拍。除了装修采用全粉的基调外，餐具也都印上了Hello Kitty的图案。
虽然还在试营业期间，有不少顾客已经慕名前来品尝。家长们忙着不停地给孩子拍照，情侣们也不亦乐乎的玩自拍，“吃货”们则专注于给菜“验验毒”。正在用餐的王小姐说，虽然这些东西适合小女生小孩子，但是来了以后也还是忍不住要拍几张照。“只要是女生肯定都会喜欢，所以就带她来了。”坐在对面的男友说。
那么，究竟是怎样的店主，会去打造这样一家充满公主情结的餐厅呢？正在小洁寻觅店主身影的时候，一位自称是老板的男子出现在眼前。一米八的个头，时髦的穿着，很难让人将他和“公主”二字联系在一起。
钟情于餐饮想到就要去做
店主叫屠小龙，就像他的名字一样，小龙浑身充满了激情和战斗力。话虽不多，但干起活来十分利索，即使身为老板，他也不停地在厨房和餐厅间来回跑，帮忙送菜招呼客人。
谈起缘何会开一家如此粉色的公主餐厅，小龙说，在很多年前，他就看到一句话：每个女孩都有一个公主梦，“现在义乌还没有这样的餐厅，我觉得很有市场，而且我们的菜品不仅针对孩子，也会迎合家长们的口味。”之所以没有在菜的造型上做文章，小龙解释说，“因为义乌人对菜的口味是放在第一的，如果把时间花在研究造型上，就没有时间在味道上下工夫。”小龙认为，餐厅最重要的还是给顾客带来味觉上的享受，其次才是视觉。
“其实我从四年前就已经开始创业，当初从丽江回来很怀念那里的咖啡厅风格，想着在义乌也要开一家，于是就真的找到了合伙人，开了义乌第一家丽江风格的咖啡屋。”
“想到就要去做”，正是因为这样的理念，在有了咖啡屋后，小龙又马不停蹄地开出了义乌首家“公主餐厅”。
