和往年相比，今年的中秋节仍然有满膏肥蟹，仍然有各式月饼，唯独餐饮企业的中秋宴将“暂别”消费者。昨天，记者从义乌多家星级酒店和部分社会餐饮企业了解到，受多种因素影响，今年不再推中秋宴。
“按照往年的惯例，这段时间应该早就有酒店打来中秋宴的促销电话，推荐各种菜单，但今年这样的电话一个都没有接到过。”义乌某企业行政部负责人马女士告诉记者，少数几个酒店方面的电话，也只是推荐一些月饼。
记者随后以消费者的身份，咨询了义乌多家星级酒店和社会餐饮企业的宴会预订处，发现多数店家今年都不再专门举办各种中秋宴会，只是按普通宴会的方式接受包厢预订或临时性宴会预订。
“今年不搞中秋宴，宁愿把时间和精力留出来，专攻婚宴和团队宴会市场。”义乌某四星级酒店餐饮部负责人董先生说，事实上从去年开始，特意来预订中秋宴的消费者就比往年少了很多，与其花费过多资源盯着中秋宴会市场，不如在普通宴会的促销上多下工夫。
义乌豪都大酒店经理吴先生也表示，和星级酒店不同，他们这样的社会餐饮企业在中秋宴市场上的占比本身就不是很大，再加上目前的经营状况还不错，所以干脆取消了中秋宴促销活动，专心维护好现有客户群体。
另外，也有少数酒店和餐饮企业认为，只要有消费者在中秋节那天预订宴会，那也应该算是中秋宴。之所以没有大张旗鼓地专门推广，是因为和年夜饭、婚宴市场相比，中秋宴、圣诞宴、情人节宴等更多的只是应应景而已。
业内人士分析，今年多数星级酒店和部分餐饮企业把中秋宴排除在外，主要有两方面的原因：一是受大环境影响，现在的公务宴会份额几乎已经降至低谷，而在往年，这一块的消费占比在四至五成；二是社会团体的宴会消费在缩减，各家企业和公司今年的接待活动较往年少了很多。因此，餐饮业不看好今年的中秋宴市场并不奇怪。
另外，中秋节和国庆节前后是传统婚宴较为集中的时间，而今年的中秋节与双休日重叠，使部分酒店错不开时间来推广中秋宴，这也是造成今年中秋宴“消失”的一个原因。
