打码机坏了以后,把没有打上生产日期的蛋糕拿去销售,会引来麻烦。近日,城西街道某食品厂老板黄某就因销售一批无生产日期的花生蛋糕被罚款1.5万元。
9月份,一市民在市区某食品店货架上发现3个由城西街道某食品厂生产的未标注生产日期的花生蛋糕,于是向市场监管局反映。这事涉及食品安全,市场监管部门接到线报后马上前往该食品厂调查取证。
当执法人员问起这批没有生产日期的花生蛋糕时,黄某爽快地承认这是事实。他表示,由于当时打码机坏了,他又懒得跑出去修理,觉得就这一批蛋糕没有生产日期应该没多大的事,总共只有百来个蛋糕,存有侥幸心理。可是让他没有想到的是,居然很快被消费者发现,要被市场监管部门罚款1.5万元,这几乎是那批蛋糕货值的100倍,得不偿失。
“应该不至于吧,我就这么一次没打生产日期”、“我都主动去回收这批蛋糕了,可以不罚款吗”、“我以后真的不会再犯这样的错误了,不能少罚点吗”……黄某一次次跑到城西市场监管所办公室,托人找关系说情。后来,经过执法人员的解释与教育,黄某渐渐明白了食品安全无小事的道理。
新《食品安全法》加大了对食品安全案件的处罚力度,但是处罚只是手段,规范才是最终目的。城西市场监管所负责人表示,希望这一案例能给广大食品生产经营者以警示,提高对食品安全重要性的认识,严格按法律法规要求生产销售食品,确保食品消费安全。
