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灵芝孢子粉不是越苦越好

发布时间: 2015-10-20 10:48:31 来源: 钱江晚报 作者: 寿亦萍 李婷

  天气转凉,干燥的天气让人感觉难受,身体的免疫系统也容易受到侵袭,因此秋季更需要注重养生保健,增强抵抗力。就保养而言,灵芝孢子粉是比较名贵的保健佳品,如果经济条件许可,不妨经常服用。

  近年来,随着经济水平提高,灵芝孢子粉的消费量不断增加,其最大的健康诉求点在于增强人体免疫力、提高精力以及助眠、保肝等作用。

  灵芝孢子粉破壁后

  滋补效果提升数十倍

  灵芝在我国中药历史上一直都有很高的地位,《神农本草经》将其列为上品,并记载灵芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”

  灵芝孢子粉是灵芝的种子,非常珍稀,通常每1000克赤灵芝只能收集到1克孢子粉。现代研究表明,灵芝孢子粉凝聚了灵芝的精华,且含量远远超过母体灵芝,尤其是经过破壁的孢子粉,滋补效果数十倍优于灵芝本身。

  根据现代医学研究,灵芝孢子粉中主要的有效成分是三萜类化合物和灵芝多糖,能帮助我们提高机体免疫功能,远离疾病。

  这怎么理解呢?恶性疾病的发生,有一种观点认为是免疫功能低下导致的。而带“蓝帽子”的破壁灵芝孢子粉,经国家食品药品监督管理局核准具有“增强免疫力”的功能。因此,长期服用破壁灵芝孢子粉,能让我们的机体免疫功能越健全,这样我们就离疾病越远。

  读者疑惑:

  灵芝孢子粉到底苦不苦

  或许是“良药苦口利于病”深入人心,或许是商家故意宣传,很多消费者深信灵芝孢子粉越苦越好,苦的灵芝孢子粉才有作用。“其实灵芝孢子粉一点都不苦,反而有股淡淡的香气。”

  从事灵芝研究近20年的专家告诉笔者,市场上比较主流的灵芝产品主要包括灵芝破壁孢子粉、灵芝提取物、灵芝孢子油和灵芝全草打磨粉碎后的超细粉(灵芝粉)。“显微镜下放大2000倍观察,灵芝孢子粉有层厚厚的细胞壁,就像每一粒瓜子都被硬硬的果壳包住一样。如果不剥开,里面的营养物质很难溢出被人体吸收。纯的破壁孢子粉,入口绵糯没有一点苦味,相反还有股特殊的食用菌香气。”

  某些灵芝商家打出“苦招牌”,那是在灵芝破壁孢子粉里掺杂了灵芝提取物或者灵芝粉。经现代科学分析,灵芝苦味来源于灵芝酸,主要分布在灵芝实体和根部中,孢子粉中几乎没有。“灵芝全身都是宝,但如果孢子粉中加入灵芝粉等其他成分,商家应该明确标识,让消费者各取所需。因为,灵芝破壁孢子粉的价值和价格,都要远远超过灵芝粉。”专家说,由于加工工艺不同,掺加了其他成分的灵芝孢子粉,售价应该较纯破壁孢子粉低一些。购买灵芝破壁孢子粉时,破壁率是一个因素,此外还要关注灵芝原料的品种、产地和栽培方式。

  专家建议,有关部门在不断打击假冒伪劣灵芝产品的同时,应该积极规范灵芝产品的市场价格。“基于目前生产栽培和加工技术来计算,每克灵芝破壁孢子粉的市场价格在4元到10元是比较合理。低于每克1元钱的灵芝孢子粉,很可能掺杂了‘树舌’、‘食用黑灵芝’等模样像灵芝、营养功效几乎为零的灵芝属食用菌;而每克价格高达二三十元的灵芝破壁孢子粉,则是商家迎合消费者名贵灵芝越贵越好的迷信心结,实则物无所值。”

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编辑: 王玲飞
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