中国义乌网11月12日讯（记者 王玲飞）立冬一过，万物都进入了寒冬，又到了一年一度进补的时节。众所周知，春夏养阳，秋冬养阴，不少市民市民选择了素有“药中茅台“之称的阿胶进行进补。义乌三溪堂国药馆也将锅灶“请进”了药店，一天能卖出五六十锅阿胶膏。
中国义乌网记者采访发现，三溪堂的阿胶膏多为现场熬制，且多为免费加工，将黄酒、核桃、红枣、冰糖等辅料与主料驴皮等一起熬制，客人还可以根据自己的喜好自主搭配。
“阿胶分很多种，但市面上也有很多不良商家以次充好，顾客需要仔细辨识。”三溪堂负责人介绍，“我们药店的阿胶也有好几个价位，可供顾客自主选择，但由于近年来阿胶膏原材料受限，价格较往年有所上涨。”
记者在店内看到有店员正在现场熬制阿胶糕，一旁有人正忙着将熬制成膏的阿胶切块装盒。“一般阿胶加入辅料后熬制半个多小时即可起锅。老年人早晚服食一片阿胶膏，对身体特别好。“在一旁的店员告诉记者。
在采访过程中，记者询问吃阿胶膏进补有什么禁忌，得到的回答却是人人都可以吃。有中医专家表示，阿胶膏虽然人人可吃，但却未必人人都需要吃。年老者体内功能衰退，重病后、手术后的患者相当虚弱，可通过冬令进补来增强体质
专家提醒，一定要去正规药店购买阿胶并保留购买凭据。患有感冒、咳嗽、腹泻等病症或正值生理期时，应停服阿胶，脾胃虚弱的人，尤其是消化不良、肠胃不适的人也不适合服用。
