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打通农产品进城的通道——农村电商发展的“义乌样本”

发布时间: 2015-11-19 09:59:35 来源: 浙中新报 作者: 袁丁 周律江

  【样本一】

  义乌红糖网络飘香

  又到一年红糖飘香时。近段时间,上淘宝网,或打开微信,卖红糖、红糖麻花和其他周边产品的网店或微店屡见不鲜。“互联网+”,为义乌红糖打开了一条连接城市的新通道。

  做代理,准妈妈赚零花钱

  昨天下午3点多,刚刚坐下来的孙佳蓉立刻在朋友圈发送了一条微信:“300斤麻花打包完毕,坐等快递小哥。”图片里用打包带封好的牛皮纸箱,码得有半个人高。作为下月底就要生孩子的准妈妈,她原本已经离职在家待产,上月中旬去朋友家玩,正赶上朋友家的红糖厂开榨,这才多了个微商的身份。

  “货是现成的,品质也有保证,我不过在微信上不时推荐一下,然后按销量结算收入。”孙佳蓉说,反正在家闲着,这样等于做了笔无本的买卖。她说像她这样的代理,还有十几个,这几天接单情况都不错。“微信上本来多是朋友,大家买过觉得好,就会口碑相传,人带人,生意就多起来了。”孙佳蓉说,这几天他们的产品每天都有几百单卖出。尝到了甜头的她,前几天专门注册一家网店,同样是售卖红糖及周边产品,打算多攒点奶粉钱。红糖不仅甜了糖农,也甜了随它入网的人。

  谋市场,外地客人变主人

  市场从来都是跟风而动,去年12月初义乌红糖制作技艺入选第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录,生在“红糖之乡”的90后小伙蒋东亮和蒋不凡就在红糖的网销上动起了脑子。他们注册的品牌,去年在红糖产品的网销领域占据第一,今年更是包下了义亭镇吴村三分之一的销量。看着红糖的触网之路越走越顺,今年不少红糖厂也都开起了网店或微店。

  在义乌市秋甜红糖厂,这几天还来了不少特殊的客人,对于负责人叶培坚来说,他们既是客户,也是潜在的对手。“有几个是周边县市、去年在我家买过红糖产品的,今年闻香而来,打算批一些拿回去卖。”叶培坚说,还有几个是在网上经营零食生意的客户,也趁着榨糖季过来打听红糖的网销生意。也正因为此,今年的红糖麻花不单是卖全国,同样是全国可买,不少其他地方的网商也都在帮忙吆喝。

  搞创新,挖掘文化内核

  “红糖者,乃古邑之瑰宝也,曰义乌青;得水土之涵养兮,熬汁为晶。性温润而元气固兮,味甘甜而瘀毒清———始制姜糖,零敲碎打而赢天下;广换鸡毛,容山纳海而创商城。”这是义乌市楹联协会会长楼立剑所写《红糖赋》里对义乌红糖发展历史和义乌人民艰苦创业精神的描述。这几日,商城红红糖厂的设计人员就在紧锣密鼓地进行最后的加工制作,再过几天,他们的网店就会推出几款新的产品,带图案的红糖饼。

  据该厂负责人骆东兴介绍,去年在儿子的帮助下,他借网络拓宽了销售渠道,今年网店的销售量已经赶超实体店,占总量的三分之二。为了让这份甜蜜的事业走得更远,他决定细分客户人群,针对老年人、女性和商户这三个不同的群体,推出配方不同的红糖饼。“糖饼的外在载体也有变化,我们把一些有关红糖和乌伤的传统文化故事用画表现出来,做成模板,印到了糖饼上。”骆东兴说,这样能让更多外地人了解红糖的文化底蕴,对红糖产品产生更深的感情。

  【样本二】

  土月饼、麻糖、坚果……样样可以O2O销售

  义亭土货触网拓市场蓝海

  近年来,当网商通过互联网和移动社交平台大力吆喝各种日用商品的时候,农产品商家也在谋求如何搭上O2O(线上、线下结合销售)的快车,期待在互联网上找到更大的市场蓝海。义乌义亭供销社的“触网”经历,或许能给那些还忙于传统销售模式的农产品商家带来一些经验借鉴。

  网商主动上门代销土月饼

  对于义亭土货,或许很多人的第一印象就是传统工艺制作的土月饼。

  多年来,义亭月饼企业生产的各种土月饼,一直都有较为稳定的市场。随着土月饼的馅料不断变化,已经衍生出核桃、百果、芝麻、白糖、红玫瑰、金桂花、芝麻椒盐、沙香板栗等数十种口味,既满足了传统市场的需求,也为土月饼的发展延续了生命力。

  “在往年的土月饼上市期,更多的是在关注实体店的销售状况,以及传统渠道商的订单量,但从去年开始,义亭土月饼首次搭上了互联网的快车。”义亭供销社主任王义民介绍,当时,接到金华供销社方面的提议,希望能通过他们的网上渠道销售义亭土月饼。

  虽然之前没有想过在网上卖土月饼,但在王义民看来,如果能借此拓展新的销售渠道,不失为一个好办法。毕竟在网络时代,有时候好“酒”也怕巷子深。

  “抱着试试看的想法,去年提供了芝麻、核桃、百果、白糖等四五种口味的土月饼,由对方通过互联网代销,效果还不错。”王义民介绍,虽然整体销售量不是很多,却是一个良好的开始。

  三线布局取得18万元销量

  去年初次“触网”的经历,让王义民在今年土月饼销售季刚刚到来时,便提前做好了O2O经营的准备。

  “除了和金华供销社合作,今年还和义乌绿禾网达成了合作,通过他们的网络平台销售各种土月饼。”王义民介绍,此外,自家合作社的数名员工还在微信上设置了土月饼网购平台。

  据义亭供销社统计,上述三条网络销售渠道,累计带来18万元的销售额。从土月饼网购者的地域分布来看,集中在上海、杭州、诸暨、浦江等地。

  王义民介绍,金华区域内的消费者,仍然习惯于通过本地经销网点购买土月饼,他们也是传统土月饼市场的主力消费群体。而互联网销售渠道的建立,则有效延伸了土月饼潜在消费市场的触角。

  下周上线麻糖和各类坚果

  土月饼是一种应季性很强的副食品。据了解,土月饼每年从生产到结束的跨度期不足一个月。因此,土月饼商家想保留住原有的网购消费群体,并挖掘更大的销售市场,必须不断更新土特产品。

  “从下周开始,将会上线麻糖和坚果类土产品。”王义民告诉记者,这几天,义亭供销社正在制作各种麻糖产品,并进行适用于网络平台销售的精制包装。另外,还有多种坚果类深加工副食品也正在生产当中。

  业内人士认为,在互联网销售时代,商家依靠生命周期短暂的应季产品势必无法维持原有消费群体。想留住网购者的关注度,并激发他们的消费欲望,必须在保证产品品质的基本上丰富产品的品种。这一网销经营策略同样适用于农产品和土特产行业。

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编辑: 童晓
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