天一冷，不少吃货就开始惦记鲜甜的冬季时令水果草莓和樱桃。记者昨从义乌农贸城果品批发市场了解到，这两个冬季水果中的明星产品上月中旬已悄然上市，不过当下买的人还不多，市场走量也不大。虽然同为红色系，但它们走的路线却迥异，一个亲民，一个高冷。
草莓瘦身降身价
前两天，一个宁波市民在朋友圈晒照，称新上的草莓吃哭了，每斤要35元，好贵啊。比起来，义乌市民要幸福很多，草莓价格比之前回落不少。昨天在农贸城果品市场，售卖草莓的摊位并不多。据经营户何女士说，市场以批发为主，草莓不耐储藏，往年多是义乌本地的种植户挑来，集中在市场东大门附近卖。今年市场通道附近严禁摆摊设点，零散经营户也就不过来了。
转到市场外的小额交易区，卖草莓的摊位也不多，只有两家。其中一个郑姓摊主介绍，这些草莓多是荷叶塘附近大棚里摘来的。“今年上市时间跟去年差不多，不过产量受前期阴雨天气影响，较去年有所减少，个头也偏小。”郑女士说，跟以前又红又大的外貌相比，品相要差一些。
据她介绍，草莓一般11月下旬至12月上旬上市，目前在售的以牛奶草莓为主，也有少量红颜和法兰地(草莓品种名)。相比上市初期每斤30~50元的售价，现在零售价按照个头、品相的不同，多在15～18元，实惠了许多。草莓的销售旺季是每年12月下旬到第二年过年前后，口感也这时候最好。到来年3月，虽然也还在密集生长期，但相比之下没那么甜。
智利樱桃挑大梁
12月，国产的山东大樱桃正在“冬眠期”，进口樱桃是市场的主角。受当地天气状况影响，美国樱桃还在枝头，而处在南半球的智利樱桃则进入收获期。由于个大饱满，硬脆多汁，智利樱桃在国内消费者中有不少拥趸，据智利官方统计，去年智利有80%的樱桃出口到中国市场。而这几天，各电商平台生鲜区块，铺天盖地的也都是智利樱桃的宣传广告。
“智利樱桃的生长和收获主要集中在每年11月至次年2月底，眼下正是南半球的夏天，光照充足，樱桃的甜度高。”义乌永发果品商行的采购人员叶先生介绍。不过，作为高级水果的“战斗机”，樱桃一直是高身价，今年也不例外，现阶段零售价多在每斤70~80元，品质好的价格还要高。
“别说零售价，批发价也不秀气，普通点的每斤50多元，品质好的批发价每斤近70元。”叶先生说，价格每天有波动，遇到货源紧的话，价格就会往上走。按照往年销售情况，等元旦过后，樱桃大量上市，价格会稍微回落点。但也别高兴得太早，回落的多是中等档次的，真的品质高的，价格挺坚挺。“毕竟成本价在那，加上长途运输，再怎么样也便宜不到哪里去。”叶先生说。
而说到挑选，叶先生介绍，尽量挑选颗粒大、颜色黑、皮发亮、果柄青绿一点的，这样的相对新鲜，也更甜一些。
