中国义乌网12月29日讯(通讯员 余雪光)12月28日，金华市教育局公布2015年金华市中小学“阳光食堂、透明厨房”名单。义乌市义亭镇初级中学、徐江小学、华溪小学，大陈镇云溪小学、大陈小学、楂林小学，佛堂镇田心小学等7所学校榜上有名，受到金华市教育局通报表彰。
据了解，为进一步规范全市中小学食堂的内部建设，促进学校食堂阳光操作，保证过程透明管理，营造一个安全放心的学生饮食环境，推进全市学生饮食放心工程建设，金华市教育局从2014年开始，在全市各县(市、区)中小学组织实施了“阳光食堂、透明厨房”建设工作。
通过实施“阳光食堂、透明厨房”建设工作，将全面提升校园食堂管理水平，建立和完善校园食堂安全监管长效机制，最终实现学校食堂食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究。
经学校积极创建、所在县(市、区)检查验收、金华市教育局根据各地月报情况进行抽查等程序，最后确定了167所中小学为2015年金华市“阳光食堂、透明厨房”学校。
