中国义乌网1月10日讯(记者 丁傲)晚上七点,国际商贸城五区进口馆里依然人潮如织,在“厨房密码”里的一排排厨具背后,老板金健依然在忙着招待店里的顾客。
毕业于中南大学,有着八年旅日经验的金健是昨天义乌首个“诚信日”设立仪式上经营户诚信经营倡议的宣读者和发起者。在不了解情况的旁人看来,金健和他的“厨房密码”可能在五区非常高调张扬,但实际上却不尽然。金健告诉中国义乌网记者,自己入驻五区进口商品馆五年来一直专注于产品质量,经营模式大有种“细水长流”的感觉,如此经营可能没有光鲜亮丽的销售数据,但手上的回头客资源却异常丰富。
2016进口购物节开幕后,“厨房密码”的汤锅和炒锅一下子成了消费者关注的焦点。金健拿出一款曾被“范大姐砍价”推介过的韩国产双柄汤锅,这根他店内的另外一款同类产品外观几乎完全一致,很难一下子分辨出来,但两款汤锅产品价格却相差几十块钱,金健介绍说,这两款产品的区别在底座材质,光滑的一款材质为铝基材,而另一款触摸起来有磨砂感的则打入了一层铁砂粉。这么一道工序会直接导致前者无法在电磁炉上使用,材质上的细微差异也是两款产品价差的根源。金健说,大多数商家都只想着盈利而不重视产品本身,“厨房密码”会尽最大限度每一款卖出去的产品物尽其用质量过硬,类似于上述两款汤锅在材质和适用范围上的区别他们会不厌其烦地介绍给所有关注这两款产品的消费者,并让消费者去自主选择。这不仅能体现“厨房密码”重视消费者需求,其本身更反映了对产品内在的关注。
金健说,品质是产品的根,就像经营进口商品也不能忘记自己是在为国内消费者服务这一根基一样。掌握四国语言的他在义乌仍将继续不断前行下去。在接下来的2016年,金健还将在目前数十个韩国厨具品牌中国总代理的基础上考虑进一步拓展卫浴用品和卧室用品,也许产品品类可以一变再变,但品质将始终是“厨房密码”不变的追求。