中国义乌网6月21日讯(通讯员 蒋涛)夏季高温来临,猪肉价格上涨,为杜绝问题猪肉流向餐桌,确保消费者吃上安全放心肉,6月20日上午,后宅市场监管所组织执法人员对后宅综合市场内的猪肉经营单位开展了突击检查。
在现场,工作人员对猪肉经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证和猪肉检验检疫合格证明等进行仔细检查,详细了解猪肉来源。经过检查,现场未发现来历不明的猪肉。
为打击加工销售注水猪肉或含“瘦肉精”猪肉等的违法行为,该所还抽检了7个猪肉样本送第三方检测机构进行检测。对检测不合格的单位,该所将从严进行查处。
此次,该所检查了后宅综合市场内的14家猪肉经营单位。下一步,该所将继续加大肉类食品及制品经营单位的巡查、排查力度,加大抽检频率,强化市场主办方和经营单位的主体责任意识,严把食用农产品入市关口,切实保护群众舌尖上的安全。