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国家馆宝藏③大自然的神秘礼物——西班牙伊比利亚火腿

发布时间: 2020-07-21 17:06:32 来源: 中国义乌网 作者: 记者 陈云锋
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  中国义乌网7月21日讯(记者 陈云锋 编辑 童晓)西班牙拥有多元的文化,举世闻名的有高迪、毕加索、弗拉门戈舞、斗牛、足球、火腿等。其中号称大自然的神秘礼物——伊比利亚黑猪火腿,是一种天然腌制的黑猪蹄火腿,这种火腿取材于伊比利亚黑猪。该品种的猪主要分布在西班牙的中西部以及安达卢西亚大区北部的山林里。每年秋天,橡树结出果实,伊比利亚黑猪被放养在长满橡树的牧场,自由地奔跑、成长,饥食橡果,偶尔还会吃点野草和橄榄。长成后的黑猪火腿在不同温度下经过至少36个月才能制成,最优质的火腿要腌制48个月,这也是伊比利亚黑猪火腿享誉世界,成为人们喜爱的食品的原因。

  买全球,卖全球,在义乌中国进口商品城孵化区西班牙国际馆内,华侨季向阳就把西班牙伊比利亚黑猪火腿带到了中国。季向阳说:“义乌中国进口商品城孵化区打造‘保税+’的进口新模式,实现了‘境内关外’的贸易模式,通过西班牙国际馆,我们把西班牙的商品带到国内来,同时推动着中西两国之间的经济和文化不断融合发展。”

  

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编辑: 童晓
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