昨天,义乌市市场监管局正式启用新的餐饮服务食品安全信息公示牌。
老公示牌包括餐饮单位食品安全承诺书、食品安全制度、量化分级标示、投诉电话、餐饮服务许可证公示区、健康证明公示区等内容。
新公示牌在此基础上,增加了营业执照公示区、动态量化等级标示等新内容,同时还结合文明城市创建工作要求,增加文明就餐提示内容。
这样一来,消费者通过公示牌对该餐饮店的重要食品安全信息更加一目了然,切实保障消费者的知情权和选择权。
新公示牌启用后,义乌市场监管部门要求各餐饮单位将公示牌摆放在醒目位置,方便消费者监督,提升餐饮服务水平,同时也可以促进经营者加强自律,促进餐饮单位主动提升自身食品安全管理。