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义乌餐馆饭店换“公示牌”

发布时间: 2015-07-30 10:01:19 来源: 钱江晚报 作者: 通讯员 冯俊杰 记者 龚望平

  昨天,义乌市市场监管局正式启用新的餐饮服务食品安全信息公示牌。

  老公示牌包括餐饮单位食品安全承诺书、食品安全制度、量化分级标示、投诉电话、餐饮服务许可证公示区、健康证明公示区等内容。

  新公示牌在此基础上,增加了营业执照公示区、动态量化等级标示等新内容,同时还结合文明城市创建工作要求,增加文明就餐提示内容。

  这样一来,消费者通过公示牌对该餐饮店的重要食品安全信息更加一目了然,切实保障消费者的知情权和选择权。

  新公示牌启用后,义乌市场监管部门要求各餐饮单位将公示牌摆放在醒目位置,方便消费者监督,提升餐饮服务水平,同时也可以促进经营者加强自律,促进餐饮单位主动提升自身食品安全管理。

  
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编辑: 童晓
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