近日,义乌市市场监管局北苑市场监管所配合省食品药品监督管理局工作人员对辖区内的餐饮环节食品进行了现场监督抽检工作。
本次抽检工作对象为餐饮单位主要食品原料、自制食品及食品相关产品等,重点针对食品致病微生物、化学危害物质及非食用物质等危害因子。对义乌市天恒国际大酒店、义乌市匆忙客北苑店及义乌市乌商拉面北苑店等5家热门餐饮单位包括自制熟肉制品、自制腌肉及冷冻生肉3个种类、9个批次的产品进行了现场监督抽样。
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