顾客正在选购红酒。
中国义乌网10月20日讯（义乌商报记者 金淑娴）“下半年节日多，婚宴也多，红酒的销量自然就跟着上去了。”在国际商贸城五区进口馆内，经营户们面对逐渐走强的红酒销量，给出了自己的分析。昨日，记者在馆内采访后了解到，下半年是红酒产品的销售旺季，一般在中秋节前逐渐上升，势头将一直保持到农历新年之前。
记者在采访时发现，国内红酒消费更趋理性，市场经营户也不再为红酒打“高大上”的营销策略，转而向大众市场靠拢，并试图通过电子商务手段，简化红酒销售、售后等系列流程，为红酒市场打开全新局面。
红酒走进大众消费 婚宴、送礼成市场蓝海
“100- 300元的红酒产品最好销。”维萨尔酒庄的负责人黄夏燕告诉记者，近几年的红酒市场明显退热，红酒不再是大家追捧的热点，不论是经销商还是消费者都对红酒有了一个基本的认知，消费也更理性。黄夏燕认为，只选贵的不选对的，这本身就是一种错误的红酒消费理念，她认为，在红酒大量进口的前期阶段，大家对红酒文化缺少了解是导致盲目消费的主要原因。
“这几年，进口红酒市场越做越大，喝红酒的人也越来越多，市场才逐渐找准定位。”在黄夏燕的观念里，这时候做红酒生意才会是理想的、持久的。说到这些市场变化，黄夏燕说，红酒走进大众消费，价格退烧，市场才逐渐明朗起来。“下半年是酒类产品的销售旺季，尤其是年末的时候，婚宴多，朋友聚会多，把酒言欢的场合就多，酒类消费自然旺盛。”黄夏燕为了更好地抢占市场先机，早早地从海外订了几个货柜的红酒，已经陆续运往国内。
在黄夏燕看来，红酒的礼品市场是除婚宴之外的另一片蓝海，市场表
现不俗。“客人来买红酒，我们会循例问一下是做什么用途，方便更好地推荐。”黄夏燕说，在众多客商中，回答“送人”的比例非常高。“他们大多会选择价位在千元左右的红酒，这样的原装红酒品质好，口感也相对纯正，送人确实是不错的选择。”黄夏燕说，这一块市场值得深挖。
不拼价格拼服务 红酒也能网上订
买红酒，难免要闻一闻、品一品，几款比对之后再下手。西班牙盟德酒庄的总经理金海军说，如果是老客，完全可以省去这些选酒的步骤，但他们还是不得不为了搬酒跑来一趟，这一点成了盟德最近正在着力突破的问题。
目前，盟德酒庄经营着100多种红酒产品，为了迎接下半年的销售旺季，公司更是从西班牙当地订购了10款新产品，预计月底就能到货。同时，为了增加销售，公司已经与300多个经销商达成了合作，这些经销商的酒庄遍布全国各地。金海军告诉记者，由于销售形势明显上扬，现在店里的红酒销量已经是平时的3倍左右，等到销售高峰期，一天就能卖出1万- 2万瓶红酒，这一数字是平时的几倍。
不过，金海军发现，其中老客的订单占了不小的比例。为了更好地服务老客，解决消费者二次购买的问题，盟德着手研发网上销售系统，“我们预想要达到‘网上下单、网上支付、统一派送’的效果，这样消费者在反单时就不用自己跑上门，我们会负责送货上门。”金海军认为，搭建这样的电子商务平台非常重要，既能给公司形成新的服务体系，也能根据销售数据分析出市场走向，可谓一举多得。
在金海军认为，消费者对红酒产品的认知会越来越深厚，消费需求也趋于多元化，在这种情况下，只有把服务做好、做精，让红酒消费变得更为便利，才能有利于市场的稳固和开拓。
