义乌3月的早晨虽然仍是寒气逼人，但苏溪镇综合市场里的农产品经营户们还是早早地来到摊位上，开始了一天忙碌的生意。
胡征是苏溪镇综合市场的一名工作人员。他的工作除了负责市场的日常管理，现在每天早晨还要到各个菜摊上收集一些蔬菜样品，送往苏溪镇农副产品综合检测中心进行检测。
“我们这里是苏溪镇最大的农贸市场，里面有农副产品经营户74户，每天的客流量达2000人次。”胡征介绍说，苏溪综合市场销售的蔬菜、肉类等食品，不仅供应镇区的普通消费者，还有附近部分工厂、学校等单位的食堂也时常来这里采购，因此把好食品安全关尤为重要。
边说着，他跟搭档老胡从十几个摊位上选择了四季豆、豌豆、红辣椒、蒜苗等蔬菜，一个负责采样，一个负责登记摊位号和给采集的样品编号。
早上8点半，胡征把采集的蔬菜样品准时送到了检测中心的窗口。在这里，胡征送来的蔬菜样本和从苏溪其他两家菜市场送来的样本，被分批检测。
“今天已经接收了789个批次，按正常的进度，我们大概需要三个半小时能够做完。”检测中心负责人丁向红介绍说，目前检测中心可对蔬菜水果、肉蛋熟食、蜜饯果脯、米面油类、干货腌货等多种食品开展检测，检测项目包含农残定性检测、亚硝酸盐、瘦肉精、吊白块、二氧化硫等十多项。
检测中心的工作人员经过前处理、加样、测试等多道程序，对送检蔬菜的有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等指标进行了检测。上午9点半，苏溪综合市场送检蔬菜的检测结果出来了，有两个批次的四季豆农药残留超标。为了确保检测结果准确无误，检测中心工作人员对农残超标的四季豆又进行了复检。得到确定后，检测中心将检测工作同步传送给了苏溪综合市场和苏溪市场监管所。
苏溪市场监管所立即根据检测结果派出执法人员，前往苏溪综合市场开展检查。执法人员进入市场后发现，检测结果已在市场内的显示屏上滚动播放，一些消费者正在显示屏前认真观看。
“以前对于这些农药残留超标的蔬菜，我们在日常巡查中很难发现，往往是消费者吃出了问题我们才得知，监管比较被动。”执法人员于谦表示，现在有了检测结果的支持，哪种菜有问题、哪个摊位的菜有问题，一清二楚。
执法人员直接来到四季豆采样的摊位前，亮出执法证并向摊主通报了抽样的四季豆农药残留超标的检测结果，要求摊主配合，将剩余未售出的四季豆立即收缴销毁。
在完成对两家商位问题四季豆的收缴后，执法人员将这批共计十多斤四季豆最终进行了无害化处理。
