“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古。”明天就是端午，各种香袋、粽子们又活跃起来。特别是粽子，已进入销售旺季，和过去不同的是，随着网络购物、微商的兴起，传统节日携手“互联网+”早已深深融入百姓生活。
传统节日搭上互联网快车
昨天，记者在网购平台中搜索发现，天猫在售粽子商品数量约为13148只，店铺约为843个；京东在售商品数量为7002只，店铺约为241个。粽子销量最好和最具人气的当属嘉兴产鲜肉粽，尤其是一些品牌粽子，销量非常可观，月销量在7万只左右。很多店铺均打出了促销的旗号。
义乌生鲜电商平台绿禾网此前也举办了“首届义乌粽子文化节”，为消费者寻找最正宗的义乌粽子，并为粽子生产者提供线上产品展示和销售的平台。目前，“绿禾首届粽子文化节———冠军粽子”正在该平台上销售。
“端午节农家粽子来啦，选用上乘糯米、新鲜猪肉和自家种的豆子(红豆、黑豆、野生赤豆)，独立真空包装，大米黄米两种口味，速来预订。”这是义乌微商澜澜每天在朋友圈重复发布的信息。澜澜主要靠微信朋友圈发布的消息来售卖自己的粽子，“现在市场上买的粽子，都已经没有小时候吃的那个味道了，为什么不能通过互联网把妈妈包的粽子推销出去呢？”
这样想着的她说干就干，“用微信做生意太方便了，一部手机就可以将自己的产品推销到全国各地。”澜澜说，在微信上卖粽子，受到了很多年轻人的喜爱，销路不错。而且粽子经过真空处理后可以延长保质期，不少在外地的义乌朋友也找她买。
电商预购模式降低成本
澜澜坦言，微商交易简便，基本是现做现卖，根据订单进行生产发货，收益也是立竿见影，“粽叶是山上摘的，糯米和鸭蛋黄也都是村民家自产的，猪肉也是挑选本地散养猪的新鲜肉，以此来保证粽子的质量。我可以根据订单的数量进行产品原材料的采购和加工，不会浪费，成本也大大降低。”
“相较传统的门市销售，互联网销售的信息容量、销售时间、销售地点及商品的提供力可以无限延伸不受限制。”绿禾网的工作人员表示，随着市民消费意识的提高，越来越注重生活品质，消费者对好的、健康的商品需求越来越大。互联网的预购模式，让平台在收到消费者订单后，再进行加工生产，有效地减少了中间环节和流通的费用，让消费者以实惠的价格购买到最新鲜的产品。
据悉，互联网销售的特性是线上支付，线下派送。商家将销售目标转移互联网实质是玩“资金流”，解决了因为囤货而质押资金的问题。顾客先预购商品，厂家再生产，销售销售渠道广、投资少、人工成本低、存货成本低等，这些互联网销售的优势是传统销售行业无法比拟的，也是不少人通过电商渠道卖粽子的重要原因。
买私房粽还是要注意安全问题
朋友圈的粽子大多打着“私房秘制”、“妈妈亲手制作”、“奶奶手工包制”等名号。记者注意到，这些私房粽价格相比实体店偏低，价格每只2元钱到10元钱之间。不过，私房粽普遍没有标注生产日期、保质期等，就连商家是否有无食品卫生许可证都不知情。
所以网购粽子一定要擦亮眼睛，谨防买到“返青粽”“硼砂粽”。个别不法经营者为保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，人吃后会引起铜中毒。还有不法商家加工粽子过程中添加了化工原料硼砂，这样糯米不粘粽叶，弹性增加，吃的时候口感较好。建议大家在购买前了解清楚粽子生产、经销者的资质和质量保障情况。粽叶在烹饪的过程中肯定是会发黄的，对于颜色过于鲜绿的粽子一定不要食用。
