药膳月饼(图片来自大河网)
能治病价格高
昨日，在世纪联华义乌店、有加利等市区多家超市，记者找到了传说中的“药膳月饼”。一超市工作人员告诉记者，和传统的五仁、豆沙月饼比起来，我市市民对“药膳”月饼的热衷度并不是太高，但也不乏购买者，咨询月饼药效的市民也不少。
记者了解到，“药膳”月饼主要打着绿色、健康的口号，称能防癌抗病，还能美容降压。比如黑豆月饼能有效降低胆固醇，因为黑豆中不饱和脂肪酸含量高，能有效降低胆固醇和软化血管。五谷杂粮月饼能促进消化，因为含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等物质，可帮助消化，清洁肠胃道，减少有害物质积在体内，降低生病的风险，对于健康、美容祛病都很有效果，还有可以补血的红枣枸杞月饼等。
在一些网站上，记者也看到了“药膳”月饼的身影。相对于超市保守型的“药膳”月饼，个别生产销售月饼的网商更宣称，其月饼馅料中除了红枣、核桃、马蹄、紫薯外，还加入了人参、天麻、虫草、干贝、雪蛤、枸杞等，甚至还根据不同人群的体质开出馅料方子，如专门给老人的馅料里加入黄芪、陈皮、天冬等，给男士的则加入党参，给女士的加入女贞子等。还有的厂家为月饼附加了许多补钙、补铁、养颜等特殊功效，有的声称可以增强免疫力、“降血压”、“降血脂”等。
这些披上“养生保健”外衣的月饼，其价格自然不菲，多数价格都比普通月饼高出好几倍。比如一盒620克重的“低糖月饼”售价为124元，而一盒720克的“养生虫草”月饼礼盒，其售价则高达786元。
“养生”多是营销噱头
能养生治病的“药膳”月饼，其功能真的像宣传的那么强大和有效吗?市中医医院内科李主任表示，虽然很多月饼都标注含有营养元素，但无法改变月饼高糖、高油的食品本性，其保健功效非常有限。
在李主任看来，所谓养生月饼，多是商家营销的噱头。“月饼本身是节令性食品，消费者吃月饼不是长期性的，也很难达到养生保健之效。”李主任说。
同时，李主任也指出，吃药膳，必须要遵照医嘱，每周吃多少，每次吃多少量，都有一定讲究，并不是说谁都需要吃，吃了都好，有严格规定，还要看具体辩证后看适不适合吃。
此外，记者也注意到，国家明文规定的禁止添加到食品中的中药材有几十种，如《中华人民共和国食品安全法》就明确规定，虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等，只属于“可用于保健食品中的中草药”，月饼作为普通食品不得添加任何药物成分。而且，如果不是经医生诊断的适应症，乱食用天麻、人参、虫草等中药材，不仅不能治病，还会对身体造成损害。
因此，李主任建议，市民如果真想以“食补”来改善自身身体情况，应该根据个人的体质把药膳融入到日常生活的饮食当中，持之以恒方可见效。
中秋节还没到，但是市面上的月饼却已经早早上架，种类和口味也是层出不穷。比如传统的莲蓉、双黄、五仁，还有冰淇淋、冰皮月饼等，今年更有打着“养生保健”牌的药膳月饼“横空出世”，一时间，月饼成了“药饼”。
能治病价格高
昨日，在世纪联华义乌店、有加利等市区多家超市，记者找到了传说中的“药膳月饼”。一超市工作人员告诉记者，和传统的五仁、豆沙月饼比起来，我市市民对“药膳”月饼的热衷度并不是太高，但也不乏购买者，咨询月饼药效的市民也不少。
记者了解到，“药膳”月饼主要打着绿色、健康的口号，称能防癌抗病，还能美容降压。比如黑豆月饼能有效降低胆固醇，因为黑豆中不饱和脂肪酸含量高，能有效降低胆固醇和软化血管。五谷杂粮月饼能促进消化，因为含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等物质，可帮助消化，清洁肠胃道，减少有害物质积在体内，降低生病的风险，对于健康、美容祛病都很有效果，还有可以补血的红枣枸杞月饼等。
在一些网站上，记者也看到了“药膳”月饼的身影。相对于超市保守型的“药膳”月饼，个别生产销售月饼的网商更宣称，其月饼馅料中除了红枣、核桃、马蹄、紫薯外，还加入了人参、天麻、虫草、干贝、雪蛤、枸杞等，甚至还根据不同人群的体质开出馅料方子，如专门给老人的馅料里加入黄芪、陈皮、天冬等，给男士的则加入党参，给女士的加入女贞子等。还有的厂家为月饼附加了许多补钙、补铁、养颜等特殊功效，有的声称可以增强免疫力、“降血压”、“降血脂”等。
这些披上“养生保健”外衣的月饼，其价格自然不菲，多数价格都比普通月饼高出好几倍。比如一盒620克重的“低糖月饼”售价为124元，而一盒720克的“养生虫草”月饼礼盒，其售价则高达786元。
“养生”多是营销噱头
能养生治病的“药膳”月饼，其功能真的像宣传的那么强大和有效吗?市中医医院内科李主任表示，虽然很多月饼都标注含有营养元素，但无法改变月饼高糖、高油的食品本性，其保健功效非常有限。
在李主任看来，所谓养生月饼，多是商家营销的噱头。“月饼本身是节令性食品，消费者吃月饼不是长期性的，也很难达到养生保健之效。”李主任说。
同时，李主任也指出，吃药膳，必须要遵照医嘱，每周吃多少，每次吃多少量，都有一定讲究，并不是说谁都需要吃，吃了都好，有严格规定，还要看具体辩证后看适不适合吃。
此外，记者也注意到，国家明文规定的禁止添加到食品中的中药材有几十种，如《中华人民共和国食品安全法》就明确规定，虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等，只属于“可用于保健食品中的中草药”，月饼作为普通食品不得添加任何药物成分。而且，如果不是经医生诊断的适应症，乱食用天麻、人参、虫草等中药材，不仅不能治病，还会对身体造成损害。
因此，李主任建议，市民如果真想以“食补”来改善自身身体情况，应该根据个人的体质把药膳融入到日常生活的饮食当中，持之以恒方可见效。
