阿克苏冰糖心苹果、湖南永兴冰糖橙、台湾金钻凤梨、福建琯溪蜜柚……对于广大吃货来说，光是想想这些地方美食，就口水直流。如果只要动动手指，天南地北的特色新鲜农产品能立马送到家中，一饱口福，那更是一大幸事。而义乌的吃货们就有这样的口福，因为义乌有一个自己专属的生鲜食品订购配送平台——绿禾网。
走进绿禾网董事长吴国健的办公室，在墙边的木柜子上，有序排列着各种通过绿禾网销售过的特色农产品的样品包装盒。其中大多数产品是吴国健不远万里，亲自奔赴种植基地考察带回来的。自涉足生鲜食品这行，吴国健的思路简明而清晰：以实惠的价格，把新鲜健康的食品在第一时间送进千家万户。
从IT精英到“绿色农夫”
上个世纪八九十年代的义乌，能考上大学的人可算是学霸，而吴国健则是学霸中的精英，考上了厦门大学的计算机系。顺利完成大学学业后，吴国健被分配到义乌检察院工作。虽然这份职业安稳而体面，但吴国健仍心怀在计算机行业从业的梦想，希望能学以致用。两年后，1996年吴国健辞去了检察院的工作，开设了宏远电脑专营店，销售电脑及配件，并提供相应的配套服务。
专业知识技能扎实，加之互联网在全民领域的兴起，吴国健的事业起步很顺利，业务拓展的不错。最盛时，宏远电脑占据了义乌电脑数码市场30%-40%的市场份额。吴国健笑言：“这20年，从计算机行业起步、兴起到巅峰，再趋于常态化，我算是最站在第一线的见证者了。”目前，吴国健把电脑方面的业务交由他人打理，自己则投入到绿禾网的建设中。
从IT行业转行到食品领域，两者之间的行业跨越性不小。谈及创办绿禾网的机遇和初衷时，吴国健说：“努力工作、辛苦赚钱的最终目的在于过上舒适安心的生活。前几年，食品安全问题井喷式爆发，我就在思索为何不打造一个能让老百姓买的放心、吃的安心的生鲜食品供应平台？”于是，2013年7月，浙江义乌农村经济发展有限公司携手浙江宏远电脑工程有限公司，组建了义乌绿禾电子商务有限公司，公司旗下创建了生鲜电子商务平台“绿禾网”，在去年5月又上线了基于微信公众号的“微商城”，开启了电商加微商的双渠道销售供应模式。
在移动互联时代，大众的消费方式在转变，方便和快捷成为购买的主要需求。“在‘微商城’购物非常方便，随时随地可以通过手机选货付款下单。”总经理吴国健介绍道，“从进浏览选货到点击付款，1分钟之内，顾客就会收到下单成功的回复短信。接下来我们便会以最快的速度送货上门。”创办绿禾网，从IT精英摇身一变成为“绿色农夫”，吴国健想做的就是把更多的新鲜和健康送到家。
打造“原汁原味”的供应链
绿禾网目前的商品类目涵盖生鲜蔬果、禽肉水产、休闲食品、干果炒货、粮油米面、酒水饮料、日用百货、农副礼品等八大类，其中以生鲜蔬果和禽肉水产为主打品类。吴国健认为，走生鲜的路子，不仅对产品品质有严苛的要求，而且还得有完备的供应链和输送链。根据农产品保鲜期短、物流要求高的特点，绿禾网主要通过C2B预售模式，根据订单数量来组织农户进行生产和采摘。
传统的经销模式是收购商去产地采购六成熟的水果，经过五六天的公路运输到达义乌后，再通过批发商、水果店多级中间商，水果才来到消费者手中。这一流程不但耗费时间长，水果损坏率也很高，且各个环节要层层加价，不能满足消费者价廉物美的需求。由此，绿禾网基于预售模式，主要有两种订购方式：第一，要多少量电话告知采购员进行下单；第二，预告总量、定量零售。省去了诸多中间环节，水果可在果园长到八成熟，再进行采摘和直接配送。如此进行产地直销，在保持住水果自然优质的品质和口感的同时，也大大降低了中间成本，最终使消费者受益。
通过不断创新销售方式，绿禾网改变了传统的农产品流通模式。目前，绿禾网已与全国各地50多个农产品基地达成合作，原汁原味的瓜果时蔬在义乌市民中大受欢迎。在刚过去的两周，仅新疆阿克苏冰糖心苹果的销量就达到2000箱。缩短生鲜类农产品从田间到餐桌的时间和成本，吴国健在做的事看似简单，实则意义深远。
带拉动本地优质农产品走向全国
业界认为，农产品生鲜电商是电商领域最后一块没有被充分开发的“蓝海”。绿禾网作为国内同城生鲜电商的标杆，不仅要把国内优质农产品引入义乌，而且更要把义乌本地的优质农产品推向全国，从而带动本地农村电商的发展，吴国健感受到自己使命重大。
为盘活义乌农产品市场，吴国健通过各种渠道整合了本地优势的农产品基地、合作社和农业龙头企业，先后与展鹏蔬菜专业合作社、义工之家爱心农场、南山雪菜、华统火腿、小宝红糖、平望土鸡养殖合作社、佳诚枇杷园等多家本地农产品生产商合作。通过绿禾网现有的各个电商平台，为绿禾网的个人用户和集团客户推销了大量的本地优质农副产品。
绿禾网对于本地农业经济发展的最重要意义在于，充分结合义乌电商换市的战略布局，利用互联网大数据优势，通过分析大量的产品消费数据和消费者反馈数据，对上游供货商家提出生产养殖改进建议，从而帮助提升农产品附加值，扩大销售规模，让本地农民和农产品企业得以搭乘上电商这趟快车。此外，在公益领域，绿禾网发挥着扶贫应急的重要作用。前段时间，磐安的玉米滞销严重，绿禾网立马行动起来，运用电商和微商渠道，帮助销售了大量的滞销玉米，解决了农户的燃眉之急。
都说“义乌食品有三宝：红糖、火腿和南枣”。为推动更多义乌特色优质的农副产品“走出去”，绿禾网承担起淘宝平台上“义乌馆”的建设和推广工作。据吴国健介绍，目前已集聚了义乌100多家涉农企业作为供应商，在主打“义乌三宝”的同时，进一步加大本地其他农产品的推广外销力度。如果说品质是产品的硬实力，那么文化就是它的软价值。接下来，吴国健计划把义乌传统的人文情怀注入到产品中，发掘和打造具有特色地域文化的优质产品，让更多的人由此知道义乌、了解义乌。
