您当前的位置 : 中国义乌网>义乌新闻>社会 正文

有滋有味的圣诞节来了 吃是圣诞节头等大事

发布时间: 2015-12-17 09:42:49 来源: 浙中新报 作者: 方静

  圣诞老人、圣诞树、礼物……这是我们眼中欧美人过的圣诞节。其实在这一天,欧美人也很注重团聚,好比我国的春节,全家会共进圣诞大餐。圣诞火鸡、烤鹅、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁、姜饼等是圣诞节中不可缺少的传统食品。

  吃是圣诞中不可或缺的存在。如此接地气的因素,我国的商家嫁接起来自然毫无压力。于是,每年的圣诞之前,商家都会为吃货奉上一份购物清单,今年也不例外。

  特立独行 平安果

  “世界一号”,曾几何时,苹果也有了一个霸气外露的名字。这种特大苹果也叫平安果,是圣诞节送礼清单中的重要角色。为什么圣诞节要送苹果?有考证说,这个习俗源于德国和捷克。

  在德国,传说圣诞老人会扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们的鞋里。他乘坐双轮马车四处漫游,观察人们的行为,尤其是小孩,如果表现好,将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。为了鼓励孩子们听话,家长们开始以赠送苹果来表扬孩子。在捷克的圣诞传统习俗中,切苹果是一种对来年的预测。将苹果切开,如果第一眼就能看见苹果核,预示来年好运气。

  不过在圣诞节前夕也就是平安夜送苹果,据说这个习俗只有中国才有。有人解释,因为在中国,人们把平安果当做一种平安的代名词,而苹果又是圆的,象征着祝福人家团圆幸福的意思。至于起源,众说纷纭,没有人在意过,反正这个习俗已经流传开来,平安果也成了特定时间内的特殊热销品。

  “再过几天就要开始大量采购苹果了。”世纪联华天华世纪城企划人员胡斌表示,他们从11月中旬就开始陈列备货圣诞用品,包括圣诞装饰商品、食品等。每年的圣诞用品销量都比较客观,他预计圣诞期间同类商品,今年的销售量能比去年高出60%。

  去年平安果走量颇好,不过今年有加利超市打算换种玩法。有加利超市营运、采购、企划副总马大原介绍,今年,超市特意准备了2万个平安果,用来回馈消费者。活动期间,超过设定购物消费额度,消费者就能获得苹果1个。

  送礼佳品 曲奇

  普通家庭中,曲奇饼干这种舶来品出现的次数越来越频繁。“逢年过节,家里至少会收到一盒曲奇,自己逛超市有时也会买上一盒。”在义乌一家会计事务所上班的叶倩说,曲奇中,又以丹麦蓝罐曲奇和马来西亚皇冠曲奇最为常见。

  据了解,丹麦蓝罐曲奇可谓是曲奇饼干中的贵族,是丹麦皇室御用品牌,创始于1933年。“在消费者的印象中,蓝罐曲奇是经典。不过这两年来,其他曲奇品牌也在崛起,比如DANISA皇冠丹麦曲奇,马来西亚的威莎皇冠曲奇。”义乌铭悦进出口有限公司总经理金红进介绍,去年10月份时,他从马来西亚进口了一批曲奇,12月刚到港就被预订一空。市场反响超乎他的预料。因而,今年的圣诞节,他在备货时加大了对曲奇的采购力度。由于圣诞之后紧接着就是元旦、义乌进口商品购物节,金红进为此准备了5个货柜的产品。

  “除曲奇之外,韩国的饼干也颇受市场欢迎。”金红进说,比如韩国青佑棒形芝麻饼干,之前在有加利江东店试吃促销时,一天能卖出几十箱。没有促销活动的日子,平均一天也能卖出两三箱。对饼干类目而言,走量已经称得上不错了。

  经典礼物 巧克力

  巧克力,大家都不陌生,价格相对优惠却又精致,横扫各种节日的送礼清单,堪称经典之选。不过巧克力也是种类繁多,难免挑花眼。为此,就有热心的网友搜集了资料,将由《世界巧克力品牌榜中榜权威名录》和CNPP品牌研究中心(亚洲)联合推出的权威榜单发布在了微博上,有不少网友感慨“买什么巧克力送礼,再也不用发愁了”。

  榜单中有1845年创立于瑞士苏黎世的Lindt(瑞士莲),1958年创立于比利时的Guylian(吉利莲,海洋贝壳巧克力的始祖),1946年创立于意大利的Ferrero (费列罗),起源于比利时布鲁塞尔、至今已有83年历史的Godiva (歌帝梵),1903年创建于美国的HERSHEY’S(好时),1941年创立于美国的M&M’S (玛氏),1800年始于法国的Debauve&Gallais(黛堡嘉莱,被誉为巧克力中的劳斯莱斯),1931年创始于比利时的Leonidas (列奥尼达斯)等。

  “圣诞备货中,巧克力是每年雷打不动的品类,今年也会准备巧克力系列。”马大原表示。在其他商超中,巧克力同样是固定项目。胡斌透露,活动期间,巧克力不仅品类丰富,还会向消费者推出八五折的活动。

  相比较大商超,个体商家在备货时倾向性更强。去年圣诞期间,义乌铭悦进出口有限公司准备了一批比利时巧克力。比利时堪称“巧克力王国”,无论是巧克力的品种、产量、人均消耗量或是推陈出新的速度等方面,都位于世界前列。“比利时巧克力品质上比较有保障,市场前景不错,客户的下单率也比较高。”公司总经理金红进说。

  新晋之选 葵花籽油

  12月14日,8个“义新欧”铁路集装箱货柜抵达义乌保税物流中心金隆义境通供应链服务有限公司(以下简称金隆义境通)的保税仓库内。当天下午,工作人员开始卸货,一箱箱来自西班牙的特级葵花籽油和初榨橄榄油正式落地义乌。

  在金隆义境通的保税仓库内,这不是第一次出现葵花籽油以及橄榄油,不过通过“义新欧”这么大批量的进来却是首次,这背后是市场的快速扩张。从事进口贸易的陈先生表示,这几年,我国食用油市场,进口油占比逐年扩大。以进口葵花籽油为例,据他统计,3年前,涉足这一块的进口企业不到5家,现在全国至少在200家以上。

  “很多人觉得欧洲国家都吃橄榄油,其实不完全正确,也有葵花籽油。在许多国家和地区,比如日本、韩国,葵花籽油消费比例高达70%。”陈美凤从事对外贸易工作,与西班牙客商经常有来往,她说随着西式餐点的普及,西式用油习惯也开始影响国内普通家庭。以她自己家为例,现在厨房都会配备橄榄油。平时过节也会买礼盒装送给亲朋好友。

扫一扫加中国义乌网为好友
编辑: 童晓
网络敲诈和有偿删帖自律管理承诺书 网络安全举报电话:0579-85516611 Copyright © www.zgyww.cn All Rights Reserved 批准文号:浙网信办[2015]12号 浙ICP备15020224号-1 中国义乌网&义乌广阔传媒有限公司 版权所有