坚挺了一个多月的蔬菜价格,在4月的尾巴上松了口。随着气温回暖、蔬菜主产区供应的恢复,昨日义乌农贸城蔬菜价格整体回落,基本降至正常水准。经营户介绍,除了产区供给给力,本地菜这段时间也是市场良好的补充。不过,现在高兴还有点早,如果阴雨天气持续,地产蔬菜能支撑多久还不好说。
喜:蔬菜价格集体回落
菜价的变动,不常买菜的人可能没啥感觉,天天跟菜市场打交道的马大嫂们对于细微的变动都很敏感。昨日,市民楼阿姨欣喜地发现菜价比前几天又低了些:“白菜、萝卜每公斤在3元左右,茄子、西红柿每公斤都是8元多,感觉跟往常差不多了。”的确,进入4月下旬,蔬菜价格终于一改之前傲娇的性子,走上了下坡路。
昨日,义乌农贸城的统计数据显示,之前充当涨价“急先锋”的大蒜和葱,从半月前的每公斤15元、6元,回落至每公斤13元、5元;曾经领涨的大白菜、土豆,批发价也从每公斤1.3元、4.4元跌至每公斤1元、4元。其他如包心菜的批发价为每公斤2.6元,青椒的批发价为每公斤4元,包心菜的批发价为每公斤1.8元,均较半个月前有不同程度回落,与去年同期相差不多。商务部监测也显示,36个大中城市中,一季度鲜菜同比上涨26.4%,但进入4月,监测到的30种蔬菜平均价格较之前下降9.3%。
乐:本地菜扎堆上市
“本地藕”、“自产小青菜,量大价优”、“本地蘑菇新鲜上市,欢迎批发询价”……这几天,市场里的不少菜都打着土生土长的招牌。4月连天的雨水,让本地蔬菜长势喜人,花菜、青菜、韭菜、豆芽菜等都大量上市。
经营户楼静介绍,每年4月下旬是地产蔬菜大量上市的时节,说是本地,其实也包括附近的衢州、浦江、丽水等地,毕竟义乌菜地少,种菜的人也少。而比起外地菜,本地菜的售价有时还高一些,胜就胜在新鲜。
忧:雨水恐成市场变数
菜价的回落,归因于供给量的增加。“4月天气转暖,蔬菜长得快,各产区都开始大量供货。”楼静说,以之前冲高的冬瓜为例,最高的时候曾蹿到过每公斤20元,4月上旬的平均价在每公斤10元左右,昨日批发价为每公斤约5.6元。价格下跌最直接的原因就是目前广西、云南、海南的新冬瓜都熟了。
在供给量平稳增长的过程中,本地菜也是出了一分力的。比如白菜,昨日市场里统计的成交量有100吨,既有来自山东、湖北、江苏的,也有一部分是本地白菜。但对于本地菜能否持续发力,也有经营户表示担忧。“本地菜多是叶菜,如果雨水天气一直持续,蔬菜缺乏光照,容易烂根,产量会减少,阴雨天气还会影响瓜类蔬菜的挂果。”经营户蔡先生说,种植业还是靠天吃饭的,特别是春天的收成,成也雨天,败也雨天。