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中国义乌网7月5日讯（义乌商报通讯员 于艳艳 记者 毛丹）随着气温逐渐升高，近来復元医院接诊了不少中暑严重的患者。面对如此酷热的天气，我们如何来消火解暑呢?义乌復元医院内科主任医师任安淮说，清火消暑，除了做好必要的防晒措施，还可以通过饮食来消除燥热，多吃丝瓜、苦瓜、冬瓜等，平复心情。
丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B1
和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容食品。
它性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络还有清热、化痰、通络的功效。
丝瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸等，能调节人体代谢，可用作减肥、抗癌防癌的辅助食物。将丝瓜煮成汤，不仅可以帮助我们预防热病，而且特别解渴。
苦瓜是日常生活中，可以帮助我们消暑解热的一种蔬菜，吃它的效果非常好。
苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。苦瓜若与其他食物一起煮、炒，不会把苦味传给其他食物，故有“君子菜”的美名。
苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物在瓜类蔬菜中含量较高，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。
冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显，非常适合燥热天气作为菜蔬食用。
冬瓜能养胃生津、利尿行水，所含的丙醇二酸能促使体内的淀粉、糖分转化为热能，而不变成脂肪。
但是服滋补药时不宜食用冬瓜。久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者也应该慎食。
