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保障舌尖上的安全 城西街道展开食品安全规范化建设工作

发布时间: 2016-11-06 13:21:09 来源: 中国义乌网 作者: 记者 祝露娜

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  中国义乌网11月6日讯(记者 祝露娜)食品安全关乎民生,与每个老百姓的生活密不可分。近日,城西街道食品安全规范化建设工作顺利通过了金华市食品安全委员会的检验。

  目前,城西街道共有食品生产单位22家,流通单位320家,餐饮单位206家,共计548家。生产单位除两家规模企业以外大多以小作坊为主,流通单位以农村杂货店为主,餐饮单位以小型的饭馆、面馆等为主。2016年初,街道完成干部、行政村、生产流通餐饮单位食品安全责任书的签订697份,签订率达100%。

  自今年4月份以来,城西街道将食品安全规范化建设工作定位为今后几年经济社会发展的重点,在义乌市食品安全管理办公室的精心指导下,街道展开了细致、全面的食品安全工作。

  “街道为提升食品安全应急处理能力,一起研究制定了《城西街道重大食品药品安全事故应急预案》、《企业重大食品安全应急预案》和《村级重大食品安全事故应急预案》,同时加强与各部门的联系,做到互通有无,并不定期开展联合执法。”城西街道食品安全办公室副主任常青对中国义乌网记者说,“在部署上,街道按工业园区、工作片、行政村划分,将所辖区域分为5个片区,71个工作网格。按照“党政同责、一岗双责”的原则,成立了食品安全委员会,并配备专职工作人员。”

  街道发力的同时,城西还将食品安全规范化建设工作深入到各个网格、各个村,推选出食品安全协查员,组建村级食品安全联络员队伍,协助各网格开展日常巡查。并定期召集网格长、网格员、村两委负责人、村安全联络员进行食品安全培训,今年以来,已组织开展20次;另一方面,聘请专业机构老师对辖区内食品安全相关单位负责人、从业人员进行培训,提高食品安全意识,从源头上减少事故的发生。

  “我们每月至少一次会同市场监管、安监、行政执法等单位进行联合执法,针对大小企业等单位,进行对原材料进货控制、出厂把关检验记录等重点监管。其次,我们重点加强季节性食品的专项执法检查,加强对无证经营食品的处罚力度,重点检查《餐饮服务许可证》的持有情况、各种硬件设施的使用及养护、食品安全管理制度、从业人员健康情况、食品加工操作等。”截至目前,通过联合执法,城西街道累计关停整顿食品加工单位7家,处罚12家,有效杜绝了食品安全隐患的发生,充分发挥基层食品安全办公室的作用,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  
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编辑: 郑忆昕
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