义乌校企合作打造“工匠精神”

　　中国义乌网11月10日讯（义乌商报记者 樊婷婷）“注意构图，控制好光线，对，就这样……”11月8日上午，在义乌市城镇职业技术学校偌大的摄影棚内，“励梦文化”公司摄影师晴宇正在指导一名高二学生拍摄商品图片，师傅教得毫无保留，学生学得诚恳认真。这是该校引企入校，工学结合，师徒结对，打造“工匠精神”的一个缩影。

　　重拾“工匠精神”，是时代赋予职业教育的新诉求。在义乌城镇职校，“工匠精神”就像一粒种子，在学校里孕育、生根、发芽，最后在步入社会的学生身上开花结果。

　　“双十一”:中职生的电商实战课

　　在市城镇职校实训楼，几十名学生对着电脑，手指不停地敲打着键盘，时而又会切换一下跳动的桌面对话框。从国庆节后，学校实训室就天天满座，到11月初，学生们就轮流进入了备战“双十一”状态。

　　“为让学生更好地参与实战，学校实训楼里的电脑最近全部进行换新。”该校招生就业处主任赵锡文说，“双十一”网购是全年中最大的一次网购狂欢日，也是检验电商专业学生学得好不好的最好试卷。

　　百盛电子商务有限公司是学校校企合作引进校园的电商公司之一。目前，百盛公司有一半员工共30多名正式员工驻扎学校，一位员工(师傅)带三个学生，手把手进行指导。近百位学生徒弟在实战演练中个个干得热火朝天。

　　学生徒弟中，高三学生贾明强有些与众不同。他去年就参加过“双十一”实战，今年已在百盛公司顶岗实习，每月可拿2500元的基本工资外加提成，和百盛公司正式员工是一样的待遇。

　　“像小贾这样，业务熟练、有良好沟通能力、踏实肯干、认真负责的学生，正是我们公司急切需要的员工。”百盛公司在学校的负责人宋先生中肯地说。

　　赵锡文介绍，为给学生提供更多在企业实践的机会，学校与企业合作，先后引进电商、摄影、餐饮等企业，商贸类、服务类等专业，每个班学生半个月一轮实训。

　　“烹技园”:中职生的新职场

　　高二学生黄金杭，现在的身份是学校“烹技园”的西点师。一个多月来，在“烹技园”师傅的带领下，不仅制作的蛋糕、蛋挞、面包更精致美味，还学会了制作鸡肉卷，这让她颇为自豪。

　　和百盛公司一样，“烹技园”也是校企合作引进校园、供学生实训的企业。目前，“烹技园”里每天至少有四名师傅专门带领学生实训，烹饪专业学生都能在这里得到锻炼和成长。

　　“从原材料开单、验收、成本核算，到产品设计、销售等所有环节我都有参与，受益很多。”希望自己以后也可以开一家面包房的黄金杭真诚地说:“在这里，我学到了很多，不仅仅是烹饪本身，还有师傅的敬业精神。”

　　该校办公室主任叶庆仙认为，引企入校，工学结合，师徒结对，不仅让学生得到专业技能的训练，更多的是职业素养的培养、企业文化和企业精神的渗透，这种渗透恰是培育学生的工匠精神所需要的。

　　让“工匠精神”在职业教育中“扎根”

　　“‘工匠精神’是追求极致的精神，其核心内涵在于不仅仅把工作当作赚钱、养家糊口的工具，而是树立起对职业敬畏、对工作执着、对产品负责的态度，注重细节，不断追求完美和极致。想要培养具有工匠精神的人，就要先把工匠引入学校。”市城镇职校校长李建新说。据悉，为培养符合现代工业需要的智慧型“匠人”，该校做了很多的探索和实践。

　　近三年，该校在校园内引入市烹饪行业协会、百盛电子商务有限公司、臻胜电子商务有限公司、励梦文化传播有限公司、旺都大酒店等5家企业或协会，成立了“技能大师工作室”、“诚智工作室”、“视觉传达工作室”、“3D打印工作室”等8个专业工作室，创建了“创业孵化园”、“烹饪技艺园”、“电商园”等实训及创业基地。通过这些平台，一方面给师生更多在企业实践的机会，另一方面将工匠的技术技能、做人品格和职业精神直接传递给学生，将“工匠精神”融入到学生的日常学习和工作中。