本周六是元宵佳节。元宵吃汤圆，有团圆美满之意。作为元宵节的应节食物，在各大商超以及电商平台，各类汤圆是这几天的促销主角。今年在义乌商超中，肉馅汤圆在一众甜味汤圆中崭露头角。
有数据显示，消费者对汤圆的抢购，早在去年“双11”期间就开始了。据阿里指数显示，去年11月1日至今年1月27日，汤圆成交量在去年“双11”、“双12”呈现出两个高峰，而在进入今年1月后，销量也呈整体上涨趋势，“汤圆冷冻”已成为阿里巴巴搜索转化率最高的商品。其中三全、湾仔码头、思念、仿膳汤圆分别位列“速冻中式米面包点类”热门品牌搜索新词榜第一、二、三、四位。在义乌各大超市中，上述品牌也较受消费者欢迎，摆放在冷藏柜的显眼位置。
据义乌一超市工作人员介绍，现在汤圆品牌较多，各大品牌也推出了不同口味、不同花样的汤圆，有的在面皮上做功夫，比如水晶汤圆、带颜色的紫薯汤圆等；有些在馅料上不断更新，除了芝麻馅以外，还有巧克力、玫瑰花、水果、花生、芋圆、枣泥、五仁、豆沙等口味的馅料。
此外，除传统的甜味馅料外，今年的超市中还多了咸味汤圆。昨天晚上，在义乌一超市内，来自兰溪的章女士拿起一包猪肉馅的汤圆。“正月初八就到义乌了，今年的元宵节照例又要在义乌过。按照我们兰溪老家的习俗，汤圆一贯是吃咸味的，馅料和饺子一般，多为萝卜猪肉，或是用兰溪特有的蔬菜落汤青猪肉馅等。”章女士说，以往超市所卖的汤圆多为芝麻馅的，吃多会腻，现在多了咸味的，颇为惊喜。
不过据超市工作人员介绍，虽然口味众多，甜咸都有，但最受欢迎的依然是猪油芝麻馅的汤圆。买的人多，货品更新就快，芝麻味汤圆因此摆放比例也最大。
不过，汤圆由糯米加各式馅料制成，具有高热量、高糖分的特性，因此糖尿病、溃疡、高血压、高血脂、心血管病、消化功能不良等患者应少吃。专家建议糖尿病患者可改吃无馅或咸馅汤圆。汤圆黏性较强，老年人、婴幼儿等吞咽功能较弱者不宜吃汤圆。
另外，元宵过后，不少人家中仍有多余的汤圆。因汤圆多含糖、脂肪、碳水化合物，蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分较少，因而不建议把剩余汤圆当早点。
