近日，义乌市食安办组织相关部门对民办学校、培训机构进行了食品安全专项检查，义乌市“绿剑”食品安全社会监督团全程参与，这也是“绿剑”社会监督团成立以来开展的首次活动。本次行动共检查辅导机构两所，新义乌人子女学校四所，民办幼儿园四所，要求整改食品安全隐患30多个。针对问题比较严重的三家单位，检查人员当场联系了辖区市场监管所，对其进行立案查处。
据介绍，本次检查采取随机、突击相结合方式，行动开始前均不通知被检查单位，确保所见情况与日常情况一致。重点对现场卫生状况、消毒柜使用情况、厨师持健康证上岗、采购单据、原材料存放情况等方面进行检查。
经检查，目前各学校硬件设备均比较齐全，烹饪过程卫生管控较好，但仍有个别学校管理松懈，存在使用不合格食物原料的情况，如发芽土豆和过期调味品。检查组立即联系市场监管所进行查处，教育局也将采取后续惩治手段，确保各项整改措施落到实处。“绿剑”食品安全社会监督团参与活动，既监督学校落实主体责任，又监督政府部门落实监管责任。
义乌市食安办工作人员介绍，为进一步深化拓展社会各界参与食品安全监督的途径，今年4月，义乌市食品安全委员会办公室聘请街道、村(社区)、学校、食品行业企业等单位的26人组成了义乌市“绿剑”食品安全社会监督团。该社会监督团成立后，将配合食品安全监管部门参与食品安全执法、宣传教育等工作，履行监督职责，早发现、早预防、早解决食品安全隐患，形成全社会积极参与、有力监督的共治格局。
