最让“外卖小哥”担心的是不能按时将食物送达。
“外卖小哥”袁泽鹏一边爬楼梯，一边打电话。
“前几天，我在站点附近碰见了一位非洲兄弟，心想，这哥们真黑。一扭头看见我们的骑手，我一惊，他比非洲兄弟还黑呢。”昨天，义乌美团宗泽路站点负责人告诉记者，天气越是炎热，订单量就越多，外卖小哥的“职场”就在被太阳炙烤的马路上，整日在毒辣辣的日头下曝晒，往往不超过一周的时间，皮肤就变成了“巧克力色”。
宗泽路站点有50多人的外卖小哥团队，分为早晚两班。早班骑手工作时间一般是从早上9点到晚上9点。晚班骑手则从下午4点左右上班，一直要忙到次日凌晨4点。最近，义乌持续高温，站点里的空调和冰箱的地位明显上升。他们把装满水的矿泉水瓶子整齐地码放在冰箱的冷冻层，为的是在外跑单时能喝上一口冰水。从酷热的室外躲进空调房里吹一阵冷气，一边扒着盒饭，一边和同事聊聊送单过程中遇到的趣事，是一天中最惬意的时刻。
与之相反，高温天气下干衣机的使用频率明显下降“只要出去跑一趟，工作服就会被汗水浸得能拧出水来，若烘干再出门，不一会儿还是得湿，所以我们干脆都不烘了。”骑手们这样回答。
52岁的“金牌骑手”
吴旭鲁今年52岁了，去年开始成为职业骑手。从那以后，大家看到穿着黄色制服的他，都亲切地称呼他“小哥”———“小哥，我的外卖什么时候送出？”，“小哥，帮我快点送餐哦。”，“小哥，顺手帮我把门口的垃圾带走吧。”对于这样的身份转变，吴旭鲁适应得很好。
自从当上骑手后，吴旭鲁养成了每日看天气预报的习惯，最近气温持续飙高，吴旭鲁却打算趁着高温好好提高一下收入。
“天气越热，叫外卖的人越多，我接单多，收入自然往上涨。”吴旭鲁的脸和胳膊早已被晒成古铜色，但他不以为意，依旧顶着日头在马路上疾驰。“跑起来就没那么热了。”虽然嘴上这么说着，但他脸上的汗珠早已汇成线，直直地滴下来。他下意识地伸手抹了一把脸上的汗，并告诉记者，汗要及时抹掉，不小心流进眼睛会影响骑行。
记者发现，最近十多天，义乌的天气预报显示最高气温都在38℃左右。奔跑在路上的吴旭鲁对高温天的工作安排早已有了自己的盘算。“我有一个小秘诀，多接顺路单就能多挣钱。”吴旭鲁说，中午11:00到下午2:00是最近点餐的高峰期，为了多接单、多送单，提高工作效率，他的小窍门发挥了很大的作用。
“今天中午我接了一个送国际商贸城的订单，我就会留意赵宅小区、兴中小区周边的订单，这些单子是顺路的，取送方便，所以最多的时候我一路带着10多份外卖。”在烈日下狂奔的吴旭鲁虽然总是汗流浃背，但他必须时刻保持头脑清醒，才能在高速运转的工作中找到最佳状态。
凭着好用的脑子，加上高质量的服务，吴旭鲁的好评率是团队中最高的，已经荣升为“金牌骑手”。
最近的订单在楼下
最远的来自“土耳其”
高温天气，让越来越多的人成了“懒宅”，有时候他一天要接送70多单，这其中，有两个订单让吴旭鲁印象最深。
“前几天，有个小姑娘点了一份蒸菜，我按照店家地址找过去取到东西。”吴旭鲁说到这里突然笑了，“你猜她的送货地址在哪里？就在蒸菜馆楼上啊。”
虽然觉得很好笑，但吴旭鲁还是按照客户要求把餐点给客人送上了楼，期间，他好奇地问点餐的姑娘为什么不下楼吃饭。小姑娘的回答让他哭笑不得，“她说，天气太热，不愿意爬楼梯，一趟走下来一身汗，不如点外卖方便。”吴旭鲁告诉记者，这个“懒宅”的姑娘已经刷新了他的最近距离派送记录。“以前接到过一个小伙子的订单，是住在饭馆楼上五楼的，这个小姑娘是二楼。”吴旭鲁说，接到这类订单心情蛮好，一方面是因为距离近，很快就能完成派单，另一方面是觉得自己好像更了解现在的年轻人了，“年轻人的想法确实跟我们不一样。”吴旭鲁这样总结道。
说完了最近的订单，吴旭鲁又跟记者分享了一个最远的订单。“我同事以前有接到过东阳横店的单子，人家打个滴滴过来把东西取走啦。我这个单子比他那个还要远，中间隔了好几个国家呢。”吴旭鲁清晰地记得，就在上周，他接到的一个订单上有一份“乌鸡汤”，就在他等待取餐的时候，一个男孩子打来电话询问能不能换成“鱼头汤”。
热心的吴旭鲁帮忙跟店家做了沟通，无奈店家表示餐点已经做出来了，临时换餐没办法实现。也许是在电话那头听到吴旭鲁用心的沟通，男孩子竟然主动说起了点餐的原委。“他说他在土耳其，他女朋友在微信上说特别想喝汤，他就上美团点了一个。”吴旭鲁这时候才意识到，这是个“跨国”订单。
“遇到各式各样的需求，我也越来越能理解年轻人，更加容易和他们沟通，知道他们的想法，所以我的派送服务也更到位了。”吴旭鲁打开工作后台告诉记者，他经常会收到客户的打赏，7月份就已经收到了4笔，其中最多的一笔打赏是8.8元。
为了“五星好评”
扛得了冰箱，买得了“姨妈巾”
“小哥，我门口的那袋垃圾帮忙带到楼下吧。”1996年出生的李学强入行不久，但对于客户要求倒垃圾的事儿早已屡见不鲜，尤其是许多老骑手交流经验时，都会提到一个“五星秘籍”就是要主动帮客户倒倒垃圾，带带东西，做些额外服务，这样才能争取更多“五星好评”。
只是，第一个开始做这些额外服务的外卖小哥肯定没有想到的是，随着服务的深入，小哥身上的“兼职”也越来越多，要帮忙带的东西也越来也宽泛，有时候甚至远远超出了本职工作的范畴。
李学强是个腼腆的小伙子，客户要求帮忙带垃圾下楼，买包烟上楼，他都一一帮忙做到。但是最近天气热，客人们让帮忙带的东西都向矿泉水、啤酒等靠拢，这给他增加了不少负担。“有一次我在送餐路上，客人电话打来说帮忙买一打啤酒，12瓶。”李学强说，他一手拎着客人的餐点，一手拎着12瓶啤酒，爬一趟楼梯十分辛苦。
“还有个女孩让我帮忙买卫生巾。接到电话后我很纠结，觉得不好意思去超市买这种东西，但又担心拒绝后她会给差评。”不过，“五星好评”最终战胜了“不好意思”，李学强还是硬着头皮把东西给女孩买了过去。
袁泽鹏也是骑手队伍中的新人。在记者采访的前一天，他还给客人充当了一回“搬家工”。袁泽鹏说，当时大约是下午2点左右，一位客人订了一些饭菜，地址显示的是“三楼”。凑巧的是，这位客人恰好在搬家，要从三楼搬到同一幢楼的四楼，当袁泽鹏放下东西准备离开时，客人问了一句：“小哥，你不忙的话能不能帮忙把冰箱扛到楼上？”
“我马上联系后台客服说我暂停接单，先给客人把冰箱抬上楼再恢复。”袁泽鹏说，“这是我遇到过最‘重’的请求。搬完冰箱，我整个人像是从水里捞上来一样，湿透了。”
“还有让帮忙拖地的”“也有让帮忙买大桶矿泉水的”“我帮忙买过牙膏、牙刷”，小哥们纷纷表示，贴钱又贴力地服务客户，为的都是一个“五星好评”。
就在记者结束采访时，客服焦急地拨通一位客人的电话连连道歉：“不好意思，我们的小哥在路上中暑晕倒了，您的餐点可能会稍稍延迟，我们已经派人过去接替。”听到这里，在场的小哥们一脸唏嘘，“我们有个愿望，希望客人对我们多一份谅解，少催单、少差评，如果我们迟到了，一般都是因为特别恶劣的天气或者特殊原因耽误在路上。”
