中国义乌网8月8日讯(记者 孙一秀)在义乌，有句谚语叫“日食三粒枣，一生不易老。”义乌南枣是传统的“义乌三宝”之一。其皮色乌黑发亮透红，个大匀称，花纹细密，肉质肥厚金黄，味道甘美。既是滋补珍品，又是处方佳药，能够起到养脾、平胃气、止咳嗽、润心肺、补五脏的作用。义乌南枣曾被乾隆皇帝亲赐为贡品，因此历史上义乌南枣又称“京果”。
义乌首届枣文化节活动现场
今日(8月8日)上午，义乌首届枣文化节在城西街道华秀枣类研究所举行。本次活动将通过观赏摄影、诗歌吟诵、参观品尝和科普宣传等方式，进一步开发义乌枣产业，弘扬义乌枣文化，提高义乌枣的知名度和美誉度，让义乌南枣这一本地传统名优特产再焕生机，把“京果”成为农产品致富的“金果”。
种类繁多的义乌枣
据了解，2012年，义乌的南蜜枣加工技艺被列入浙江非物质文化遗产名录，为义乌的枣业也增添了一份历史文化的厚重感。义乌大枣是义乌南枣的原料，其产地主要分布在义乌全市100多个村庄，随着时代的变迁，现在义乌大枣的种植面积已少了很多，主要集中在后宅、稠城、大陈、稠江、城西、上溪的部分村子。义乌市华秀枣类研究所创办于2006年11月，“枣博园”和“义乌市科普教育基地”于2010年9月8日正式挂牌。成立至今，“枣博园”品种个数从过去只有本地的义乌大枣、马枣等四、五个，到现在已经发展培育了义乌大枣、平头马枣、美人指枣、华秀八号枣、葫芦枣、羊奶枣等八十余个品种，成为了名副其实的“枣类博物馆”。
葫芦枣
平头马枣
