中国义乌网11月2日讯(记者 沈颖洁 编辑 闫允)当黑豹乐队鼓手赵明义手捧保温杯的照片传遍网络时，“保温杯泡枸杞”成了正在变老的标配，被称为“东方神果”的枸杞也莫名“躺枪”。在本届森博会上，来自宁夏源乡的“玺赞”生态枸杞庄园带着他们的产品来为枸杞正名。
俗话说，“世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏”。作为世界枸杞之都，中国枸杞之乡，宁夏中宁生产的枸杞素有“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。据记载，在明清时期，只有宁夏出产的枸杞作为贡品进献宫廷，也是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。“玺赞”生态枸杞庄园的销售部副经理张本银介绍，虽然全国有七八个省区在种植枸杞，但宁夏得天独厚的天时、地利条件，造就了宁夏枸杞尤其是中宁枸杞的优良品质。“可以毫不夸张地说，枸杞是大自然给宁夏的厚赐，是名副其实的宁夏‘红宝’。”张本银表示，枸杞的主要营养成分是枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等。宁夏枸杞的多糖含量为每克0.039毫克，而其它产区的枸杞多糖含量都远低于这个数字，宁夏枸杞不仅营养成分和药理活性成分颇为丰富，而且还具有补肾益精、养肝明目的功效。“这是因为宁夏独特的土壤、光照和气温等自然条件决定的，这是其它地方无法做到的。”
大家都知道宁夏枸杞好，可你知道如何正确食用吗？张本银在接受采访时表示，这两天来展位咨询的采购商络绎不绝，但从他们口中了解到，大部分人食用枸杞的方法都不够准确。“很多人都知道枸杞泡茶对身体好，但他们往往只放2-3粒枸杞，这其实达不到什么效果。”张本银介绍，一般泡一次茶需要放入10g以上的枸杞，大约20-30粒，并且可以冲泡多次。
除了我们常见的红枸杞和黑枸杞，在本次展会上，“玺赞”还带来了他们庄园最新研发种植的“黄金枸杞”。“这些‘黄金枸杞’，是去年从宁夏农科院引种的，外形美、色泽亮、口感好，对消费者有很强‘杀伤力’。”张本银告诉记者，黄果枸杞是枸杞种质资源中的稀缺材料。与红果枸杞比，黄果枸杞鲜果汁无生药味，无苦味，果肉细腻，是枸杞深加工尤其枸杞鲜汁饮料加工的理想种质材料。
