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爱吃海鲜的义乌人 你们嘴边的大、小黄鱼或许要涨价了

发布时间: 2018-03-20 15:33:01 来源: 中国义乌网 作者: 实习生 陈翀 记者 龚书弘 编辑 楼菲莉

  图片来源《浙江省海洋与渔业局关于2018年浙江省海洋休渔禁渔的通告》的政策解读

  中国义乌网3月20日讯(实习生 陈翀 记者 龚书弘 编辑 楼菲莉)近日,浙江省海洋与渔业局发布了关于2018年浙江省海洋休渔禁渔的通告,明确2018浙江休渔禁渔的时间,到时候多种海鲜将被禁止销售。爱吃海鲜的义乌人或许要和一些熟悉的海鲜短暂告别了。

  资料图

  不能捕 不能卖

  捕捞“禁渔”,市场“禁鱼”

  在伏季休渔一周后,省内将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、三疣梭子蟹、鲐鱼、龙头鱼、虾蛄等8种海鲜捕捞冰鲜或活体水产品。禁止当年最小可捕规格的保护品种幼鱼在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所的出售。需要注意的是,8种野生活体和冰鲜在禁渔期内禁止销售,而对带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、三疣梭子蟹、鲐鱼的幼体保护则是全年的。

  记者从义乌市水务局工程师金益福处了解到,其实浙江去年就已经实施了这种政策。禁止了买卖也就从根本上遏制了捕捞。在义乌使用“电毒炸”等破坏渔业资源的方式进行捕捞更是会获得刑事拘留的处罚。禁渔,浙江走在了最前沿。

  自2018年5月1日12时开始除钓具作业以外全面休渔,但不同捕鱼作业依用具不同开捕时间不同。

  盘中鱼 禁不禁

  爱吃鱼的义乌人可选这些鱼

  嘴上事,最难禁。虽然休渔禁渔,前面八种鱼是不能捕不能卖了,但“青草鲢鳙”四大家鱼也同样是美味。

  据了解,义乌市场上的食用鱼主要有两种,一种是养殖鱼类,一种是捕捞鱼类。

  义乌本地水产很少,规模水产养殖不多,主要经营模式以垂钓为主。五水共治以来,为减少鱼类养殖用水带来的水体污染,水库、山塘的逐渐退包一定程度上从源头减少了农村对义乌本土鱼产品的供应。虽然受政策和自然水域资源限制,但是全国最大的娃娃鱼养殖基地就在义乌。除此之外,甲鱼、泥鳅养殖也有一定规模。另一类是捕捞鱼类。义乌水产区销售以草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼、黑鱼(养殖)和明虾(养殖)等大众品种为主,另有小龙虾、大闸蟹和梭子蟹等季节性水产品种,很多鱼类是从市外采购,捕捞水产无论种类还是数量都占大头。市场冷冻区冰冻海鲜销售品种以国内东海产为主。

  海鲜价 波动稳

  爱吃鱼的义乌人大口吃鱼吧

  俗话说,物以稀为贵。根据往年经验,休渔期开始后,大多数水产品供应量会比平时减少。禁渔期不准捕,鲜鱼数量少了。

  记者从义乌市市场发展集团农批市场部了解到,2017年义乌海鲜产品价格在禁渔期前后出现不同程度的波动上涨。以梭子蟹为例,活梭子蟹在禁渔期结束后的8月底开始上市,去年刚上市时价格在40-50元/公斤,在9-10月高峰期价格在16-40元/公斤, 11月以后价格回落到在50元-70元/公斤。而春节期间的价格在100-120元/公斤。以往每到休渔期和春节前,海鲜价格都有一些波动,2018年义乌海鲜产品也应该会迎来价格上的波动。

  现在海鲜储存条件越来越好,养殖技术也十分成熟,禁渔期前商户都会存储大量海产品,价格的波动也在可接受范围内。相比之下,义乌市养殖类水产价格总体波动较为平稳,义乌市民依然可以放心购买,大口吃鱼。

  
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编辑: 楼菲莉
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