中国义乌网3月7日讯(商报记者 张静恬)日前，商城大讲堂第112讲在市图书馆开讲，浙江大学茶学系教授屠幼英就“茶与养生”的议题与广大义乌市民品茗论道。
驼铃古道丝绸路，胡马犹闻唐汉风。千百年前，先民沿着古丝绸之路，将茶叶系上成群的马队，在一路的颠簸中，横贯东西。如今，茶马古道的驼铃声犹在耳边，中国茶则承载着传承千年的独有理念和文化，沿着“新丝路”走向全世界。讲座伊始，屠幼英教授便从“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的历史传说开始说起，将茶的功用、茶的成分、茶的文化传承等娓娓道来。
屠幼英，浙江大学教授，博士生导师，全国第七届优秀科技工作者，第三届优秀茶叶科技工作者，第一届全国优秀茶教师。中国国际茶树花研发中心主任，中国国际茶文化与健康学校联盟副主席兼秘书长，浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长。发表论文150余篇，Sci收录60余篇。培养硕士和博士70余名。并获得浙江省科技进步奖多次，系农业农村部、科技部、教育部项目和成果评委。
