8月14日清晨，当公鸡刚开始打鸣的时候，上溪镇山后金自然村72岁的捕蜂人何德云和老伴一起，已准备去山顶的岩石下采取野蜂蜜。
山后金村位于义乌与兰溪接壤的山顶，何德云夫妻俩居住深山已数十年。春暖花开时节，山上岩石或树上时常会遇上野蜂分家另寻巢穴的情景。“何不将野蜂诱捕入桶?不仅能酿蜜，还会有收入，一举两得。”善于观察的何德云，20年前开始研究徒手捕野蜂，并很快掌握了技能。
山道崎岖，穿过沿途茂密的荆棘杂草，在地处山顶的一处岩石下有两只圆蜂桶，那是何德云为野蜂安置的家，这两桶野蜂是今年春季从这岩石上诱捕到的。夫妻俩正准备临近，却发现三四只“九里达”大黄蜂正攻击野蜂，野蜂也在集群积极防御。老伴施春妹上前，举起拖鞋，“啪啪啪”，边上的“九里达”应声落地。
“‘九里达’是野蜂天敌，毒性强，如不及时消灭，一桶野蜂就会遭殃了。”施春妹一语道破。
何德云边招呼老伴用烟熏，边动作轻缓用工具取下蜂蜜块。打开桶盖，只见桶内已是一层层隐约可见的琥珀色野蜂蜜。何德云放置蜂桶、诱捕野蜂有个原则:不人为干预野蜂入桶和产蜜。由于他坚持的纯自然状态，结果每只蜂桶长蜜不均，最好的蜂桶一年可产出十多斤野蜂蜜，有些几斤，甚至没有，今年野蜂蜜品质是历年来最好。何德云的蜂桶，也从最初的几只发展到现在的80只，遍布了周围山区。
半小时后，何德云取出半桶蜂蜜，就把桶封回去了。“留半桶取半桶，主要是确保野蜂蜜品质，为它们多留点口粮。”在何德云的观念里，遵循自然法则，爱护野蜂，是最重要的。他们回到家后，将取出的野蜂蜜分块分层割出，然后用上一天时间，通过过滤工具自然滴落收集蜂蜜。
寒来暑往，20年来何德云一直恪守着山区捕蜂人特有的朴实，也希望更多人能尝到他家最地道的野蜂蜜，只为分享大自然的那一丝丝沁人甘甜。
