中国义乌网12月16日讯(记者 龚成浩 龚程燕 编辑 程雄)烤肉在炙烤中变得金黄酥脆,海鲜烤得紧致流香,油在碳火下滋滋作响......近日,稠江街道兴业社区贝村金苑路一场“色、香、味”俱全的美食文化节如约而至,鲜美而来。
民以食为天,食以安为本。据悉,参加美食节的主体为金苑路常驻店,所有店家都提供工商营业执照、餐饮许可证(卫生许可证)、法人身份证复印件及工作人员健康证等相关证件才允许参展。
在金苑路,记者发现道路两侧精致的花箱花开簇簇,色彩淡雅;千万盏缠绕在行道树上的LED灯,如满天繁星;街上人车川流不息,秩序井然。
“贝村烧烤一条街曾是我们义乌人的美食情怀,印象中环境卫生差、街头拉客档次低、乱停车现象烦,今天刚好路过,发现大变样。”正在包厢中享用美食的义亭张先生告诉记者,今天刚好路过,发现金苑路上十分热闹,环境也是大变样,便带着家人下车一品美食节的风采。
摩洛哥外商福阿德(中文名)已在义乌经商近20年,自从2008年第一次来到金苑路品尝美食后,便被深深地吸引。“这里的食物非常好吃,现在整体的环境越来越好,义乌人十分热情,路上志愿者、安保力量也十分齐全。”福阿德告诉记者,他很喜欢金苑路,也经常带自己的生意伙伴来金苑路边吃美食边洽谈贸易,期望这里能够越来越好。
“过去的金苑路不仅环境‘脏乱差’,随地大小便、喝醉酒打架斗殴等不文明现象较多。现在经过前期的整改,‘美加净’已经成为金苑路的新标签,不仅环境整洁了,食物干净了,商家和来往的食客们也更文明了,真正践行了新时代文明实践精神。”稠江街道兴业社区党委书记沈财昌表示,美食节是金苑路上店家自发组织的,社区因势利导,让规范经营、垃圾分类深入人心,成为商家经营的美食文化。
“作为老牌的义乌美食集聚地,金苑路正迎来打造美食网红街,讲好美食故事,提升美食知名度的关键时期。”沈财昌说,本次活动也旨在深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,积极培育和践行社会主义核心价值观,展示社区文明形象,增强居民幸福感。