中国义乌网3月10日讯（全媒体记者 樊婷婷 通讯员 蒋华剑）写菜谱、练刀功、做面点……停课不停学，义乌市城镇职校烹饪专业开展“线上+线下”教师线上授课、学生线下实操的教学模式。烹饪专业教研组利用假期让学生“宅”在家中，“学”贵坚持。烹饪教师朱成健以“面对疫情，健康食疗”为主题让学生在家中，结合专业知识编写菜谱，烹饪制作；面点教师于雅慧以“家乡特色食材，制作饺子”为主题，让学生和家人一起动手，制作面点，提高学生的动手能力。义乌市城镇职校烹饪专业的同学们把“家”变成“课堂”、把“不容易”变成“有意义”。
图为教师线上点评学生的烹饪作品。
