中国义乌网11月22日讯(记者 龚书弘 通讯员 宗琳玲 宋国民 编辑 程雄)11月21日中午，义乌市赤岸镇一小区居民楼突然烟雾弥漫，并伴有一股烧焦味，消防警报声大作。
物业消控室人员立即通知安保人员，闻讯赶来的安保人员到现场查看，却未发现明火，可浓烟及焦味从何而来？无奈之下，小区负责人向辖区赤岸镇专职消防队报警求助。
消防救援人员火速赶赴现场后，立即进行逐层排查，发现该小区一幢一单元整个楼梯间烟雾缭绕，空气中弥漫着一股食物的焦味，而五楼最为明显。消防救援人员迅速联系上不在家的五楼住户，并让他迅速赶回。
“我家里没人呀，电也都关了……”约过了20分钟，一脸茫然的五楼住户匆匆赶到。一打开房门，只见屋内布满烟雾。消防救援人员及小区电工赶紧查找着火点。十几分钟后，终于在厨房油烟机位置找到了冒烟口。
当消防救援人员准备进一步排查处置时，一位自称二楼的住户琴女士匆忙赶来解释道：“不好意思，是我家红烧肉烧糊了……”原来，中午做饭的时候，琴女士煮了一大块肉，准备红烧，随后离开去了客厅，而忘了关火。当她发现厨房冒烟时，为时已晚，锅里的肉已经烧得焦黑。
“我把抽油烟功能给开到最大，不知怎么滴，把火警报警器给‘得罪了’！”琴女士窘迫地说。虽然没有明火，可产生的浓烟、焦味顺着公共烟管、楼梯间迅速蔓延，而五楼住户的公共烟管止回阀已损坏，导致回烟严重。意识到可能是自家那块烧焦的肉触发的火警，琴女士马上找到了消防救援人员说明情况，并表达了歉意。历时近一个小时的“乌龙火情”这才落下帷幕，所幸只是虚惊一场。
消防部门提醒，在做饭烧菜使用明火时要特别注意消防安全，做到人离火关。万一油锅起火也不要惊慌，先关闭燃气阀，然后盖上锅盖或者用湿抹布覆盖。千万不要用水浇，否则会引起“火上浇油”的后果。
