中国义乌网6月14日讯(记者 陈佳琪 编辑 刘蓉) 随着盛夏的临近，骄阳如火的天也多了起来，作为夏季消暑利器的绿豆又迎来了销售旺季。今天(6月14日)上午，记者走访义乌副食品市场、部分超市发现，绿豆被商家摆在了最醒目的位置，销量大增。
“最近天气热，来买绿豆的人多了，最多的一天绿豆卖出500多斤！”经销商韩敏告诉记者，绿豆天气热卖得更好，有很强的季节性，除了零售，还有很多超市、冷饮店来采购，有时一次就是几十斤。当前绿豆价格按品质不同，最低批发价4.2元/斤，最高批发价6元/斤，目前在售的绿豆品种有两种，澳洲豆和东北豆，澳洲豆耐煮、东北绿豆皮薄易熟，口感和价格方面上差别不大。“这些消暑食品销量都比上月底要增加一半多，红豆、莲子因产量低，价格略有上涨。”韩敏介绍，绿豆的热销还带动了莲子、冰糖、薏仁等产品的销售，平时最多一个月卖十几公斤的冰糖，最近一个月能卖五十公斤以上。
记者在杂粮区站了短短10分钟，就有五六位顾客购买散装绿豆。“今天买了银耳、红豆、绿豆，回家做点粥，放冰箱里冰镇一下，清热解渴，家里老人小孩都喜欢喝，自己做也放心一点。”常客王女士表示。
每年到夏天，绿豆都会迎来一次涨价过程，今年却毫无声息。卖了二十多年的杂粮经销商童同表示，往年的绿豆价格变化比较大，去年最贵可卖至每斤8元，之后价格趋于稳定。今年绿豆市场供应比较充足，所以价格较为稳定。
