从阳光大道转到乡间小路,车行5分钟,拐进福田街道官端前村,空气中便飘来一股浓郁的香味。在该村“商城红”共富工坊的生产加工车间内,二列熬糖的大锅整齐排开,熬糖师傅拿着长勺,不停地来回舀着锅里的沸腾糖水,甜蜜的味道沁人心扉。“通过标准化生产工序,既规范生产标准,提高生产效率,又留住记忆中的原始风味。”该工坊负责人骆遥欣喜地说。
红糖是义乌传统农业“三宝”之一,种植蔗榨糖已有400多年的历史。如今,红糖不仅是一项农产品,更是村民发家致富的“法宝”。红糖产业,也成了名副其实的“甜蜜事业”。在义乌,这份“甜蜜事业”该如何“出圈”?在“商城红”共富工坊或许可以找到答案。
连日来,“商城红”共富工坊内客流络绎不绝。随着秋后红糖相继开榨,这里生产出香喷喷的红糖以及红糖美食——红糖麻花、芝麻糖、生姜糖等十多种系列产品,受到了广大食客的青睐。慕名而来的市民,纷纷带着红糖产品满载而归。
记者了解到,“商城红”共富工坊打破了传统的农业管理方式,目前由义乌市雅荷农业开发有限公司与义乌市官端前村下属的农业开发有限公司联合经营。工坊依托农业科研院所、农业龙头企业,开展专业培训、推广优质种苗、提供技术指导,帮助提升农业现代化和农民生产技能,推动农产品增产提质,增强农民致富创富能力。
“商城红”共富工坊成立以来,以产业发展集成资源、整合力量、放大效应,打造强村富民新场景,经济效益与社会效益显著,架起了农户、企业、村集体“致富桥”,推动村民增收、企业增效、集体增富,铺就了家门口的“致富路”。“我们通过项目化运营,邀请了官端前村集体、浙江农林大学等参与,把共富工坊做成共富产业。”骆遥说,同时,他们也通过延伸产业链,带动福田街道的11个村成为共富“合伙人”。为此,福田街道还强化党建引领工坊建设,建立了一名街道领导、一名驻村干部、一名村两委联系工坊的“三个一”联系制度,并安排红色管家对工坊建设发展进行全过程指导。
“红糖及其衍生产品的产销季毕竟只有几个月,因此我们也通过拓展产业外延,拉伸田间收益周期来做大蛋糕。”骆遥介绍,近年来,在福田街道和相关单位的统筹协助下,“商城红”已流转福田街道11个村1800余亩土地资源,因地制宜开展多形式、多类型农业增产增收项目。“商城红”浙江省阳光工厂建设、“新农匠”培育计划、农产品电商孵化、农产品社区团购、新品种引进栽培技术示范推广、清塘村农业“双强”项目、福田·磐安新渥电商助农项目等一批共富实践项目,在福田街道落地生根。
11个村因时因地因需各有特色,官端前村的糖蔗和莲藕,全宅村的高粱和小麦,前店村的草莓与西瓜,白岸头村的玉米,下华店村的水稻……“一村一品”让“商城红”变成了“全年红”。“商城红”共富工坊实现每年为就近农村闲置劳动力提供150余个就业岗位,农户工资性收入增加200万元,官端前村集体年分红25万元以上,11个村的村民每年土地收益260万元。