中国义乌网10月17日讯(记者 朱炫憬 编辑 童荟颖)七月石榴八月梨,九月十月柿子黄。连日来,义乌市赤岸镇秀田家庭农场太秋甜柿迎来了成熟采摘期,一整个山头的柿子树上,挂满了拳头般大小的果实,微风吹过,阵阵果香扑鼻而来。农场负责人朱贤喜正忙着将刚采摘下来的柿子按重量大小进行分拣、装盒,一旁等待着十几名前来采购的游客。
太秋甜柿口感好、水分多且甜而不腻。“咬一口,嘎嘣脆。它有苹果的脆、梨的水分和哈密瓜的甜,即采即食,没有涩味,口感非常好。”朱贤喜拿着黄澄澄的太秋甜柿说,太秋甜柿相比普通柿子单宁含量低,食用后不易形成结石,很受顾客欢迎。由于该品种柿子成熟期恰逢中秋、国庆等水果上市的黄金时间,目前售价比较可观,一般60元/公斤,礼盒装150元至180元不等。
朱贤喜自2006年开始承包村里的两座茶山,因为土地以及气候等多方面因素,茶叶产量一直不高。2010年朱贤喜开始将茶山转型成家庭农场,开始尝试种植水果,并于2019年引进由中国林科院亚林所多年选育而成的水果新品种太秋甜柿,成为赤岸镇首个引进太秋甜柿的人。通过不断地探索和学习,朱贤喜总结出了一套种植太秋甜柿的方法,如用油饼作为肥料,对每一颗果树进行套袋,在柿子树上方布置防鸟棚,不断寻觅、嫁接本地合适的砧木资源,提高柿子存活率和产量,保证果子品质。
朱贤喜告诉记者,自己试种“太秋甜柿”三年,目前已经实现大批量挂果,预估今年的产量能达6000公斤,收益在36万元左右。目前甜柿培育还未到旺产期,如果管理得当,亩产值还能继续增加。在朱贤喜看来,太秋甜柿果形好、外观漂亮、口感好、上市期间处在水果供需旺季、易管理等优点征服了消费者和果农们的心。眼下,国内的中高端消费市场对甜柿的需求持续增加,太秋甜柿的发展空间十分广阔。
近段时间,朱贤喜加快了太秋甜柿种苗繁育的脚步,自行购买配备病虫害智能防控、水肥一体自动灌溉和遮雨棚等设施,有效提高了甜柿种植基地设施化生产、机械化作业和智能化管理水平。来年基地预计能提高优质成果率30-40%,增加亩产20%左右。
记者在现场看到,一桶桶采摘好的太秋田柿运送至半山腰处,选果、套袋、装箱……新鲜采摘的太秋田柿打包好后,将直接通过赤岸镇山里云销平台进行售卖。“国庆假期吸引了好多自驾的游客,车都停不下,最多一天营业额超过了1万元。”朱贤喜说。