生活中一直流传着很多困扰着妈妈们的健康流言和误解。今天,让我们一起来揭开这些流言背后的真相,为妈妈们的健康护航。
老年人要多补充营养多吃保健食品
流言内容:老年人消化功能减退,营养吸收能力不好,所以需要多补充钙、维生素等营养素和保健品,来维持身体健康。
真相:合理饮食是获得营养的首选,保健食品可以作为辅助补充,但过量也可能危害健康。
人们获取营养的首要途径还是合理的饮食,老年人最好也是通过均衡膳食来满足每天的营养需要。如果确实存在饮食不均衡的问题或者特殊疾病,可以在营养师或医生的指导下选择和辅助补充。但要切记,保健食品并不是吃得越多越好,过量也可能损害健康。
另外,保健食品不是药品,不能替代药品,对于有慢性病的老年人,比如糖尿病、高血压等,降压药、降糖药,该吃还是要遵医嘱吃;保健食品不能包治百病,也没有一些花里胡哨的神奇功效,千万不要迷信。
中老年人最好少吃肉多吃素
流言内容:老年人要少吃肉多吃素食,这有助于健康。
真相:完全不吃肉可能导致老年人贫血、肌少症等问题,危害老年人健康。肉类是优质蛋白质、铁等营养的重要来源,完全不吃肉、只吃素,很容易导致贫血,还会增加老年人肌少症、骨质疏松和营养不良等风险,损害老年人健康。因此,中老年人也应适量吃肉。
《中国老年人膳食指南(2022)》明确建议:动物性食物摄入要够量,每天平均摄入120g~150g,其中鱼40~50g,畜禽肉40~50g,蛋类40~50g。如果担心三高问题,注意少吃肥肉和腌肉,多吃鱼肉、禽肉、畜肉,多吃瘦肉,它们脂肪含量低,而且肌纤维短、细、软,更易消化吸收,对牙齿不好的老年人很友好。
常吃茄子可预防高血压
流言内容:茄子含有丰富的营养成分,常吃可以预防高血压。
真相:茄子是一种营养价值不错的蔬菜,但不能预防高血压,烹调方法不对也会增加高血压风险。
茄子是一种好吃又营养的蔬菜,紫皮茄子的花青素含量也很丰富,平时吃是很好的,但并不能预防高血压。导致血压高的饮食因素很多,比如高盐、高油等,因此,预防高血压需要践行健康的生活方式,而不能只盯着茄子。而且,茄子做法不对,比如油淋茄子,油多盐多还会增加高血压风险。
老年糖尿病患者不能吃水果
流言内容:水果含糖量高,糖尿病患者应避免食用。
真相:糖尿病患者可以适量食用低糖水果,关键是控制总糖摄入量和选择低血糖指数的食物。
大部分水果的血糖指数并不高,血糖负荷普遍低,因此糖尿病人可以适量吃水果。中国糖尿病指南、美国糖尿病协会都认为:糖尿病人是可以吃水果的。《中国2型糖尿病膳食指南》建议,糖尿病患者可选择GI较低的水果,注意合理安排食用水果的时间,可选择两餐中间或者运动前、后吃水果,每次食用水果的数量不宜过多。
每天1万步,活过一百岁
流言内容:每天走1万步是保持健康和长寿的秘诀。
真相:适量的运动对健康有益,但“1万步”并非适合所有人,一味追求步数也可能伤身。
我国膳食指南建议,主动参加身体活动,积极进行户外运动,减少久坐等静态时间,根据身体状况和兴趣爱好选择合适的运动强度、频率和时间,可选择多种身体活动的方式,注意多选择动作缓慢柔和的运动,减少日常生活中坐着和躺着的时间。
因此,老年人应养成每天活动的习惯,慢走是一种很好的活动方式,但具体的步数是因人而异的,应根据自身情况选择适宜的运动强度,而不是盲目追求暴走1万步、2万步,以免过度运动对膝关节造成损伤。
换季输液通血管安全过冬
流言内容:每年换季时进行输液治疗,可以预防心脑血管疾病。
真相:每到换季,都有一大批老年人奔向医院,指望靠输液通血管。然而,目前并没有科学证据表明输液能“通血管”,更不能预防心脑血管疾病。到目前为止,并未出现对脑卒中后,每年定期输液和不输液进行的科学的临床对比研究。保持健康的生活方式和定期体检更为重要。
经常去按摩乳房能通乳腺去结节
流言内容:通过按摩可以预防乳腺疾病。
真相:按摩并不能预防或治疗乳腺疾病,不当的按摩手法可能造成伤害。
在医学上,乳腺结节只是一个症状,而非疾病的诊断。乳腺结节可以见于多种疾病,比如乳腺增生症、乳腺纤维腺瘤、浆细胞性乳腺炎、乳腺癌等。导致乳腺结节的原因也非常复杂,可能包括内分泌激素水平、基因突变及环境影响等。不过,大多数乳腺结节都是良性的,只要记得定期自检,确定结节稳定,就不用担心。
实际上,乳房是一个很娇嫩的器官,由乳腺导管和乳腺小叶组成,并不适合经常暴力按摩,如果按摩不当、力道过大,还会对乳腺小叶和乳腺导管造成损伤,特别是当乳房有囊肿或乳腺炎的时候,按摩还有可能会导致炎症的扩散,导致病情加重。因此建议不要盲目去按摩,乳腺健康应通过专业检查和医生建议来维护。
中年女性经常喝豆浆容易得乳腺癌
流言内容:豆浆里有植物雌激素,经常喝豆浆,会增加乳腺癌风险。
真相:适量饮用豆浆对健康有益,目前没有科学证据表明豆浆会增加乳腺癌风险。
“豆浆含雌激素会导致乳腺癌”的说法是没有科学根据的。大量流行病学研究发现,在中国、日本等亚洲国家和欧美的亚裔女性中,吃大豆制品的数量,和乳腺癌风险之间呈现负相关。
2015年,欧洲食品安全局(EFSA)对大豆异黄酮进行了系统地分析,得出的结论是,大豆异黄酮不会增加乳腺癌、子宫内膜癌等女性相关癌症的危险。《国际乳房健康和癌症指南》列举了世界各国一些预防乳腺癌的方法,其中预防乳腺癌的饮食方法之一就是要适量吃大豆及其制品。所以,喝豆浆、吃豆制品并不会导致乳腺癌,反而可能降低乳腺癌发生风险。
蜂王浆会导致乳腺癌?
流言内容:蜂王浆性激素含量高,会引起乳腺癌。
真相:蜂王浆中“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种蛋白质,而且,其中的雌激素含量极低,并不会导致乳腺癌。
实际上,蜂王浆“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质。而人们口服蜂王浆的时候,这种蛋白质会被消化,无法保持活性,因此不必担心它对人体产生影响。
而且,蜂王浆中的激素含量特别低,数据显示,牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10~400倍,羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍,牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20~150倍。因此,蜂王浆中性激素是非常少的,对于正常的健康人来说,可以忽略不计。
喝咖啡会引起乳腺癌
流言内容:经常喝咖啡,会导致乳腺癌。
真相:每天适量喝咖啡并不会导致乳腺癌。
我国科学家对饮食习惯与乳腺癌发病率的关系做过研究,结果发现,喝咖啡的人群乳腺癌发病率与不喝的人群没有差异,甚至略低于不喝的人群。
国外也有大量的流行病学调查显示,喝咖啡并不会增加乳腺癌风险。国际癌症研究机构(IARC)的评估结果认为,并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类癌症的风险。2017年,国际癌症研究基金会WRCF发布的报告指出,目前并没有证据显示喝咖啡会使人致癌,同时有部分证据表明,咖啡能降低某些癌症的风险,例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。所以,喝咖啡并不会导致乳腺癌。
不过,喜欢咖啡可以,但每天最好不超过4杯,因为喝多了可能会导致睡不好,还会增加骨质疏松风险。