近日,义乌市城西街道应急消防管理站联合综合行政执法等部门,开展夜市安全生产检查专项行动。此次行动重点对益公山夜市经营主体的用气安全、消防安全、食品安全等进行全覆盖检查。
在消防安全方面,检查人员对夜市各摊点是否私拉乱接电线、超负荷违规用电,是否违章用火用电用气,是否封闭、占用、堵塞消防通道,是否配备消防灭火设施等情况进行详细检查。重点对使用瓶装液化石油气进行经营的餐饮用户进行隐患排查。
在食品安全方面,检查人员重点检查了各个摊位的食品原材料来源是否正规,食品加工过程是否符合卫生标准。查看食品储存条件是否达标,是否存在过期、变质食品。同时对餐具消毒情况、从业人员健康证等方面也进行了严格检查,以保障消费者的饮食安全。