凌云菜市场为确保广大消费者的食品安全，采用了先进的农药残留数字检测技术。每日清晨，市场管理人员便开始对进场销售的各类蔬菜、水果进行农药残留抽检。
这一检测过程极为严谨，采用高灵敏度的数字检测设备，能够精确测量出食品中的农药残留量。工作人员将取样后的菜品放入检测仪器中，仪器会自动分析并显示出农药残留的数据。一旦发现有农药残留超标的菜品，市场会立即将其下架，并追溯来源，防止类似情况再次发生。
为了让消费者更加直观地了解检测结果，市场还在显眼位置设置了电子大屏，实时滚动公示农药残留检测信息。居民们在购买菜品前，只需抬头一望，便能知晓自己所选菜品的农药残留情况，真正做到买得放心、吃得安心。这一举措受到了广大居民的一致好评，也让凌云菜市场成为了周边地区食品安全的典范。
