中国义乌网5月20日讯(文 陈佳琪 记者 程雄 视频 车志蒙 编辑 刘蓉)近日，福建漳州部分杨梅被曝违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂一事引发广泛关注，时下正值杨梅上市季，此次风波是否影响到了义乌市场杨梅的售卖？5月20日上午，记者走进义乌市市场集团下属果品批发市场——作为目前义乌规模最大的水果交易市场，实地探访发现：主营杨梅的摊位并不多，经营户普遍反映：受福建杨梅事件影响，今年杨梅销量和价格不如往年。
在义乌果品市场经营多年的陈海明，店里同时销售福建杨梅和本地杨梅。他告诉记者，福建杨梅事件发生后，影响很大。“福建进来的杨梅根本卖不动，消费者觉得泡药了不敢吃。”为了减少损失，他已大幅减少福建杨梅的进货量。“往年肯定是福建的多。今年兰溪杨梅上市偏早了半个月，以往是福建杨梅卖完了才卖兰溪杨梅，今年碰到一起了。”陈海明说。
不过，他对自家销售的本地杨梅很有底气。他每天凌晨亲自去产地现场采购，与固定农户长期合作。“我们都是检验过的，有农户的名字信息，哪家的杨梅都知道。”说话间，又有几位消费者前来询价下单。
另一家经营户朗丽同样走“产地直采”路线，销售的杨梅全部来自老家农户的直接对接。“我就是兰溪人，采摘后从兰溪到义乌一个小时就到了。”她告诉记者，兰溪大棚杨梅5月初已少量上市，目前黑炭品种正当季，再过一周左右，东魁杨梅也将陆续上市。朗丽坦言，福建杨梅事件确实带来了影响。“今年同品质的批发价从往年70元/斤左右降到40-50元/斤。”
但她对兰溪杨梅的品质底气十足。在朗丽出示的检测报告上，记者看到脱氢乙酸钠、甜蜜素、4-氯苯氧乙酸钠三项检测结果均为阴性，合格。朗丽介绍，报告三天内有效。“我们每天凌晨采摘的杨梅都会送到机构检验，三天以内的报告都有，放心大胆地吃。兰溪杨梅的底子在，品质、口感、口碑都有，客人认准我们卖的。”
在果品市场进货的水果店老板耿先生表示，自己店里大多卖的是云南杨梅和浙江杨梅，“福建杨梅口感差一点，买的人少”。耿先生认为，风波刚开始可能会有短期影响，“但到最后肯定能靠品质把市场打开”。他当天先拿了一筐(约13-15斤)回去“尝尝鲜”，准备根据市场反馈再决定后续进货量。
记者从义乌果品市场了解到，事件发生后，市场已将所有销售杨梅的经营户登记在册，要求所有杨梅上“浙食链”，扫码即可追溯源头。义乌果品市场副经理吕林英告诉记者，目前市场在售杨梅以福建、兰溪为主，主营批发有12家，零售店8家。“原本每两天抽检一次，现在所有杨梅每天抽检，覆盖全批次。”吕林英表示，检测结果会在第一时间公布，确保消费者放心消费。“我们做到食品安全，让消费者买得安心、吃得安全。”
针对此类情况，义乌市市场监督管理局迅速行动，对全市在售杨梅开展全覆盖、无死角专项抽检，守住市民“果盘子”安全。此次专项抽检聚焦消费者最为关心的甜蜜素、糖精钠及脱氢乙酸钠等添加剂指标，重点针对农批市场、水果超市、生鲜门店等销售一线，开展抽检。目前，全市已累计抽检杨梅40批次，检测结果将第一时间在义乌市政府门户网站“食品药品监管”专栏向社会公开。
在加大抽检力度的同时，市场监管局同步强化源头管控与主体责任落实。一方面，督促经营户严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度，确保每一批杨梅来源可查、去向可追；另一方面，开展现场普法宣传，指导经营户规范储存、合规销售，严禁违规添加、以次充好等行为。
市场上“药水杨梅”风声鹤唳，让不少消费者把希望寄托在本地杨梅身上。那么，义乌本地的杨梅情况如何？
好消息是，义乌本地杨梅即将迎来成熟上市，市民很快就能尝到家门口的时令美味。据了解，全市杨梅种植面积约8872亩，去年总产量突破7400吨。素有杨梅之乡美誉的赤岸镇，是义乌杨梅核心产区，种植面积达7000多亩，种植有东魁、荸荠、早色、晚稻、丁岙等优质品种。
针对杨梅收购点、经销商流通环节违规浸泡添加剂乱象，义乌市农业农村局联合市场监管局，加大产地收购点摸排和联合检查力度，明确禁止使用甜蜜素、脱氢乙酸钠等违禁添加剂。下一步，市农业农村局将全覆盖走访所有杨梅种植主体，严格规范用药管理，严禁使用禁限用农药及违规食品添加剂，并严格遵守农药安全间隔期规定。各镇街农业检测室将加密杨梅上市前快检频次，做到应检尽检、全覆盖检测。同时，加强杨梅收购点属地监管，严禁果品入市前使用违规药剂，坚决守住杨梅质量安全底线。
采访中，我听到经营户反复念叨的一句话就是：“我们本地杨梅放心吃的。”语气笃定，却隐约透着一丝无奈。
福建杨梅违规浸泡事件仍在发酵，义乌杨梅市场未能幸免，销量大幅下滑，不少经营户只能主动缩减进货量，无辜承受着这场风波的“后遗症”。更令人惋惜的是，本地踏实种地的果农，也因此事件面临付诸东流的风险。
在义乌果品市场，我看到有的经营户拍着胸脯承诺，每天凌晨亲自去产地收购，绝不赚黑心钱；有的随手翻出一沓检测报告，每一笔记录都清晰可查；有的主动公示农户信息，货源溯源一目了然。与此同时，从批发市场到监管部门、从经营户到种植户，没有人推诿扯皮，而是迅速形成了一个闭环：产地严管收购点、上市前快检全覆盖、入市后天天抽检、结果全公开。
消费者的担忧完全可以理解，违禁添加剂的危害不容小觑。但恐慌不能替代理性，抵制不该变成“全盘否定”。大家要抵制的，从来不是酸甜可口的杨梅，也不是勤恳劳作的果农，而是少数逐利忘义、突破底线的黑心商贩。
别让少数违规者毁掉初夏的酸甜，让消费者“谈梅色变”，也别让一次风波寒了踏实种地果农的心，理性区分、守护良善，才能让这颗时令红果，重回安心与甘甜。
