
中国义乌网8月20日讯(记者 刘蓉 编辑 童荟颖)8月19日,记者走进义乌市义亭镇陇头朱村。在这里,健源水稻专业合作社负责人楼国三带领团队探索出的300亩“稻蛙共生”基地已全面投产。原先单纯种水稻,一亩地利润不过100多元,如今靠着生态种养,一亩地利润跃升至1万多元,翻了近100倍,实现了“一田双收”。

走近田埂,黑斑蛙从稻丛中纷纷跃起,“扑通”落入水中。记者蹲下身,拨开一丛水稻,只见稻秆根部、泥面上挤满了大大小小的黑斑蛙,有的鼓着肚子一动不动,有的受惊后蹬腿弹开。
“这些蛙再过十来天就可以上市了。”楼国三站在田埂上,指着眼前这片蛙田说。

这片基地曾是单纯种水稻的普通农田,从2023年外出考察、2024年试养30亩,到如今300亩全面投产,楼国三和团队在这里探索出了一条“稻蛙共生”的生态种养新路。
楼国三是土生土长的义亭人,种了28年田。2023年,他和团队跑到杭州余杭等多地考察,看过养虾、养鱼、养蛙等项目,唯独看中了蛙。“虾、鱼都在水里,看不见,没法判断产量。养蛙不一样,每天喂食的时候,蛙都会跳出来进食,每平方米有多少只蛙,直接就能数出来。”正是这种“看得见”的确定性,让楼国三下了决心。

他告诉记者,高温天热起来,蛙就躲进水稻根部的荫凉里——水稻给蛙当了“伞”。田里的虫子被蛙吃掉,蛙粪落进泥里,又成了水稻的肥料。“没用过一滴农药。”楼国三说。今年基地引进的水稻新品种,植株偏矮,蛙轻轻一跳就能够到稻秆上部的虫子。种植密度也做了调整,通风透光条件好了。
黑斑蛙已纳入水产管理范畴,是浙江省重点推广的养殖品种。每年3月孵化蝌蚪,到8月底长成成蛙上市。水稻抽穗扬花的时节,也是蛙长得最快的时候。到了11月,水稻收割完,蛙就钻进泥里冬眠,直到次年3月才苏醒——这个周期,刚好与水稻的休耕期重合。

基地里,养了几十万斤蛙。田块边上架设了轨道,机械机器人沿轨道滑行,饲料均匀撒落在网布区域。“3台机器人定时、定量、定位投喂,每天固定两餐。”铺网布的区域是蛙的“食堂”,水稻田是“休息区”,每个养殖区域都有编号,管理细致。

技术员朱建军此前养了多年猪,在他看来,养蛙和养猪相通,都需要精细照料,讲究规律和节奏,“种水稻可以粗放,但养蛙不行,天天都得盯着。”
黑斑蛙亩产达到2000到3000斤,光蛙这一项,一亩地的产值就在4.5万元上下。杭州的收购商每年都来收购,一车就是1万斤,去年光这一个客户就拉走了十几万斤。市场零售价每公斤能卖到50元。销售季从8月底开始,大部分养殖户会在年底前基本卖完。
基地日常需要十几个工人,都是陇头朱村及周边村的村民,年龄大多在50岁到70岁之间,月收入可达6000元。楼国三说,村民们在家门口就能有可观的收入。
采访结束时已近正午,稻田在烈日下泛着层层绿浪,田埂上的脚步惊起一群蛙,又迅速消失在稻丛深处。这方田垄之上,生态农业、科技赋能与农民增收,都融进了“一田双收”的生动实践中。楼国三说,他还打算到义乌其他乡镇选址,把这条路走得更宽。