眼下，义乌全市单季稻机收工作进入尾声，由单季稻加工而成的新米开始陆续上市。11月5日，记者在位于廿三里街道的一家农民合作社内看到，一辆辆卡车拉着满满的稻谷驶入，烘干中心机器轰鸣，一片忙碌景象。
“最近只要天气晴好，大家都会抓紧收割稻谷。烘干中心也接单帮周边农户烘干，日处理量在90吨左右。”合作社负责人虞涵婷说，经过烘干、去杂、脱壳等步骤，稻谷“蜕变”成晶莹洁白的新米。“今年我们单季稻种植面积约500亩，产出大米约180吨。新米价格每斤从3元到8元不等，品种有甬优15、嘉禾优175、羊脂米、黑米、糙米等。”虞涵婷介绍。与此同时，不少顾客纷纷上门采购。“我一直听说这里的大米很有名，这次就想买来尝尝看，好吃再买。”顾客余忻容说。
据市农业农村局相关负责人介绍，截至目前，全市粮食播种面积12.95万亩，其中水稻播种面积11.15万亩，包含早稻4.93万亩、晚稻(单季稻、连作晚稻)6.22万亩，小麦种植面积1.8万亩。
