多年前曾说过要在50岁退休的俞巧仙恐怕要“食言”了。“每天都在学习，每天都在创业。”上周，在森宇集团总部，俞巧仙这样描述自己的状态。专注铁皮枫斗行业19年后，作为森宇集团的掌舵人，俞巧仙为何还有如此大的动力？
俞巧仙告诉记者，森宇的大健康产业战略正在逐步推进，健康小镇的设想正在逐步实现，这让她意识到，自己所做的事情不仅可以引领一个行业的发展，而且还能给人们带来一种健康的生活方式，“这让我再次充满了创业激情”。
专注大健康产业，站上金融和互联网风口，俞巧仙已经开始守望森宇的几何裂变。对于50岁退休，俞巧仙“狡黠”地说：“现在这种状态，我觉得自己永远都是38岁。”
投入全部积蓄，做一个种植铁皮石斛的匠人
在接触铁皮石斛之前，俞巧仙做过采茶工人、扛过水泥、摆过地摊，并靠卖皮蛋、代理保健品完成了自己的资本积累，一度成为远近闻名的“皮蛋仙子”。
不过，因为铁皮石斛，俞巧仙的人生来了一个突然大转身。1997年5月，她毅然放弃日进万金的保健品代理生意，把多年积攒起来的500多万元家底全部拿出来，成立了全国第一个铁皮石斛中药研究所———义乌市铁皮石斛研究所。
唐代开元年间的道家经典《道藏》中记载了“九大仙草”，为首的便是铁皮石斛。尽管顶着“仙草”的光环，属于被保护的名贵珍稀中药材，但由于生长条件极为特殊，铁皮石斛的自然资源濒临枯竭，而铁皮石斛的人工栽培更是一个世界性的难题，有药学上“哥德巴赫猜想”之称。
俞巧仙的这次“转型”在外界看来“生死未卜”。
“当时真没想太多，就是一步步不断行动。聘请技术人员、组成科研团队、搭建试验大棚……”为了找到纯正的铁皮石斛种源，俞巧仙带领几名专家历时两个多月，辗转浙江、福建、贵州、云南，走遍20多个原始森林，终于找到满意的种源。
开始仿原生态培植铁皮石斛后，俞巧仙创立了“原生态音乐生长法”；在中科院专家的帮助下，研制“森山水博士”产品，将自来水去氯增锌，调节pH值，使其呈弱碱性，使消费者在服用时更加容易吸收……
“育苗、种植、采摘，每一株铁皮石斛都需要一个长达三年的过程。看着铁皮一节一节缓慢生长，这不仅需要我们耐着性子等足三年，而且更要用一颗匠心去呵护。”俞巧仙说，匠心在种植铁皮石斛上的体现就是“慢”和“养”，“慢”是种植的方法，是顺应自然规律，而“养”则是种植的态度，是一种情感的体现。
19年来，俞巧仙和科研团队相继攻克了铁皮石斛栽培和生产中的四大难题，分别是优选良种、原生态成长、精确采收、宽汤九煎。2010年，森宇又相继培育了“森山二号”和“森山三号”，这一全新的品种更具耐寒、抗旱、抗病和抗逆性。“在选种、栽培、原材料选取、生产、研发各个环节都要灌注森宇人的工匠精神，这才是产品的生命力。”
专注铁皮枫斗产业，成为行业领导者
2004年8月，超强台风“云娜”重创森宇铁皮石斛种植基地。为了减少损失，基地人员在洪水淹泡过的两年生铁皮石斛中挑拣了10多斤回来，送到了药材仓库。仓库主管没有细问，就掺和到三年生的铁皮石斛中去了。得知此事的俞巧仙震怒，要求“当场销毁”。
在仓库主管看来，这些产品最多只有在含量上差一点，而且不通过仪器严格检测，几乎分辨不出来，如果销毁太可惜了。但俞巧仙坚持，“必须杜绝有瑕疵的产品出厂，哪怕这种瑕疵只有百分之一、千分之一”。
从2003年5月森山铁皮枫斗系列产品正式面世，俞巧仙对品质的追求始终如一。每一株森山铁皮石斛的栽培都经历了25道工序、51项专业品质技术支持、通过了4大关键品质控制点。每一颗森山铁皮枫斗在现代化的工厂又经历了数十道工序才送到消费者手中。“森宇集团将苛刻的品质观、安全理念渗透到铁皮枫斗生产、种植的每一个环节，力求精耕细作，不敢有丝毫懈怠。”俞巧仙说。
在铁皮枫斗产业获得成功后，森宇开始矿业、房地产、投资等多元化扩张。尽管回报丰厚，俞巧仙却开始思考如何做减法。“我们的目标并不仅仅是为了赚钱，而是打造全国领先的大健康产业集团，引领铁皮枫斗产业的发展。”
2006年2月26日，央视“每周质量”栏目报道了杭州某厂家生产的铁皮枫斗产品以假乱真、以次充好，用伪劣药材蒙骗消费者的事件后，一度引发了消费者对铁皮石斛行业的信任危机。
面对这场突如其来的“横祸”，森宇集团牵头召集同行，共同举办全国首届铁皮石斛学术研讨会，并带头提出“行业规范自律倡议书”。此外，森宇集团又精心组织了“感恩·鉴真”大型活动，邀请全国各地两万余名消费者与专家、媒体到森山基地探秘鉴真，真实见证“森山”产品品质。如今，基地游活动已经开展10多年，前来和“森山”零距离接触的人数已达几十万。
经过19年的发展，森山铁皮枫斗已经成为行业领导者。2012年5月，国家林业局委托浙江农林大学、森宇集团共同制定《铁皮石斛栽培技术规程》，这是铁皮石斛栽培方面的首个国家行业标准。经过2年多的努力，2014年11月1日，铁皮石斛栽培首个国家行业标准正式发布，一举填补了行业空白。
2015年6月，中国保健协会和国内著名调查机构零点调查共同发布了铁皮枫斗行业首部白皮书———《中国铁皮枫斗产业现状与发展白皮书》。《白皮书》显示，截至2014年，森山铁皮枫斗的产值超过10亿元，约占浙江总规模的30%、全国总规模的20%，已经成为名副其实的行业领导者。
大健康+金融+互联网
经过近20年的磨砺，俞巧仙对森宇的定位和发展逐渐清晰。在她看来，森宇是挖掘继承、弘扬光大中华中医药文化的一个参与者、见证者和集大成者，以后还是一个引领者。未来，随着N个屠呦呦的出现，中医药一定会走向世界，和西医药齐头并进、相得益彰、互相取长补短。
因此，森宇在结合大势和自身实际的基础上因势利导，提出了“双百亿”工程：从2013年开始，用5年时间，森宇控股集团的营业收入与企业资产将双双突破100亿元，全面构建大健康产业可持续发展平台，完成从一家区域领先的知名健康科技企业向国内甚至国际知名的大健康产业集团的转变。
这一次，俞巧仙的选择站上了风口。在2015年的政府工作报告中，李克强总理提出要大力发展健康产业，并首次提出“健康中国”概念。“健康是群众的基本需求，我们要不断提高医疗卫生水平，打造健康中国。”大健康产业正在成为中国经济新的增长点，万通控股董事长冯仑曾如此形容大健康产业：“这股风比房地产大。下一个五年大概有20万亿元。”
据介绍，目前森宇健康产业已形成组培、栽培、生产等完整的产业链，形成了药业、饮品三大生产基地，搭建了吃出健康、用出健康、穿出健康的大健康产业平台，并开始拓展健康咨询和健康管理业务。“未来我们将在健康产业研发上投入30%以上的人力和财力。”俞巧仙表示。
“大健康产业是一个新兴产业，拥有足够大的空间。如果我们再辅以金融和互联网，我相信，三者的结合会迸发出惊人的能量，让我们的大健康产业出现几何裂变。”早在几年前，森宇就开始布局金融板块，目前已经参股多家股份制商业银行，并开始拓展非银行金融业务，“下一步，我们的工作重心之一将是资本市场，通过并购、重组、IPO，积聚更大的能量”。
立足栽培基地，打造以养生、养老、养心、养源、养趣为主题的森山“五养公社”，森宇集团一直在养生休闲度假服务行业探索新模式。现在，“五养公社”升级为“健康小镇”。据介绍，森宇集团打造的“健康小镇”围绕健康，涵盖农业、休闲、养老、康复等方向，还将为创业者提供一个创客平台。
在森宇总部大楼隔壁，一座建筑面积达20多万平方米的大健康产业城正在建造中。改变的不只是这点，在和俞巧仙的对话中，她的思考和转变无处不在。在规模和能量达到一定量时，俞巧仙的关注点由内而外，引领一个行业发展，寻求一份社会责任，“有思想、有追求、有担当、有情怀”才是她对森宇未来的期望。
