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茶知识盛宴:“宇宙第一”的浙大茶学专业来义乌开课啦!

发布时间: 2016-11-06 17:54:16 来源: 中国义乌网 作者: 记者 毛旭倩

  中国义乌网11月6日讯(记者 毛旭倩)茶,在义乌有着悠久的历史,早在唐朝以前义乌就有茶树栽培和制茶的记载。据了解,目前来自全国各地的茶商在义乌开办的茶楼茶店有四百多家,茶文化与商贸业的良性互动成为一道靓丽的风景线。

茶知识讲座

  今天(11月6日)下午,浙江大学茶学系主任、博士生导师、浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长屠幼英在义乌市委党校给茶文化爱好者们带来了一场精彩的讲座。从茶的历史来源、制作技艺、功能用途到最新研究成果,短短的一个半小时,屠幼英用生动的事例和前沿的科学研究数据给在场听众带来了茶知识盛宴。

屠幼英带来了一场精彩的讲座

茶友提问

  据了解,浙江大学茶学系是我国高校首个茶学系,也是全国唯一的国家级茶学重点学科。讲座结束后,浙江大学茶文化与健康研究会义乌分会授牌仪式举行,标志着浙江大学茶文化与健康研究会义乌分会的成立。相关负责人表示,义乌分会的成立将推动义乌茶文化事业的发展,促进义乌茶产业与高校的互动。

浙大茶文化与健康研究会向义乌授牌

合影留念

  
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编辑: 郑忆昕
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