“原本义乌的鲜肉以满足本地供应为主,浙中农副产品物流中心开业后,我们能凭借新市场优越的交通优势,缩短配送时间,确保肉质鲜度,从而向义乌周边县市扩张,有效扩大辐射范围。”今天,义乌农贸城蔬菜批发市场、义乌北苑水产市场将关闭。周四,集结了蔬菜、水产、鲜肉、禽蛋、调料、冷冻等行业的浙中农副产品物流中心将正式开业。
新市场的开业,对上述鲜肉经营户以及其他搬迁至此的经营户而言,他们获得了更广阔的发展空间,也有了更多的可能,他们对此充满期待。
立足义乌,面向全国
市场辐射范围再扩大
义乌人周惠东,从事蔬菜批发生意20余年。1996年11月,义乌农贸城蔬菜批发市场开业,周惠东成为当时首批进驻市场的经营户之一。起初,周惠东主打义乌本地菜。一段时间后,本地菜品种渐渐不能满足市场发展所需,他开始跑外地批发蔬菜。
“当时义乌蔬菜批发市场还在起步阶段,我也没有稳定的供货商,去外地拉菜纯靠两条腿跑。”周惠东说,那时候他经常全国各地跑,可能前几天还在海南的田间地头和村民收蔬菜,过两天又会在山东寿光的市场里砍价。
跑了几年,也因此养成了一个职业习惯,就是每到一处,必逛蔬菜批发市场。“就拿省内的蔬菜批发市场看,在蔬菜品种方面,义乌不比杭州、宁波等省内的大型蔬菜批发市场少;在物流方面,义乌背靠市场,国内、国际物流畅通,可以说四通八达,且具有集聚优势,能有效降低物流成本。反映到菜价上,每斤蔬菜的批发价就能降低些。而对蔬菜批发商来说,进货通常是几百斤甚至成吨计,每斤菜价微弱的变化最后都能形成巨大的差价。”周惠东说,在这些因素的吸引下,义乌农贸城蔬菜批发市场的知名度迅速扩大,全国各地的蔬菜供应商也相继找上门。
现在,周惠东的蔬菜供货商遍布全国,买家遍布全省。这次搬入新市场后,周惠东中标了11个场地,又一次成为新市场的首批入驻经营户之一。周惠东说:“浙中农副产品物流中心临近甬金高速、沪昆高速两条高速公路出口,紧邻上佛路、五洲大道两条城际快速公路,具有良好的交通区域优势。这两天,我已经将市场搬迁的消息以及新市场的位置、内景逐一发送给客户、供货商。清晰的模块分区、宽敞的交易环境,相信能吸引更多的客户,辐射金华、杭州、台州、绍兴、丽水以及江西、安徽等周边省市。”
玩跨界,多元化经营
市场缔造更多可能
安徽人唐春满,也是较早入驻义乌农贸城蔬菜批发市场的经营户之一,从事土豆批发生意10余年。这次他在浙中农副产品物流中心中标了五个场地、三个店面,主营土豆批发。此外,他还分别中得交易用房旁边的400平方米和60平方米用来开餐饮店和超市的辅助用房,开始跨界经营。
蔬菜批发商、餐饮店、超市老板,前者唐春满早已习惯,后两者他正在适应中。这些天,他每天都在为餐饮店、超市的装修以及人员的配置等工作奔走。而在搬入这个新市场之前,他从没想过多元化经营。
“市场以农副产品批发交易为核心,集冷冻冷链、仓储物流、电子商务、农残检测、商品展示、金融服务、会务办公、餐饮住宿等于一体。对我而言,背靠浙中农副产品物流中心,有货源优势;有遍布永康、诸暨、东阳、黄岩、奉化、临海等地的客户,不愁客源,且能够整合其他副食资源。既然新市场给我们提供了这个可能,为什么不试试?”唐春满说。
周四,浙中农副产品物流中心开业当天,为满足客户需求,唐春满准备了100多吨土豆。而他的餐饮店、超市员工也正在招募中,预计明年上半年就能开门迎客了。