在今年全国科普日活动期间，义乌市市场监管局产品(商品)质量监督检验研究院走进国际商贸学校，利用学生们午休的时间，开展食品安全科普宣传活动，为大家送上了集科学性、知识性、参与性于一体的科普课堂。现场共有800余名师生参加了此次活动。
“你知道全球十大垃圾食品是什么吗？”“你知道垃圾食品的危害吗？”“你了解食品添加剂吗？”“你会担心蔬菜里面的农药残留超标吗？”……食品检验人员通过PPT演示，结合具体案例，用通俗易懂的语言向学生们讲解了食品安全的相关知识。当谈到垃圾食品时，很多学生都说自己平时确实比较爱吃，没想到有这么大的危害，以后要尽量少吃垃圾食品，多吃健康食品。
同时，食品检验人员还介绍了农药残留快速检测的原理，并现场演示了蔬菜的农药残留快速检测过程，还邀请感兴趣的学生上台进行动手操作，近距离感受科学的魅力。
据介绍，义乌产(商)院自去年成立“食品安全求真社”以来，已针对棉花肉松、西瓜打针、塑料大米、塑料紫菜、隔夜水和“千滚水”不能喝、吃烧烤会致癌等网络传言开展了20期辟谣宣传。此次，工作人员制作了宣传展板，让更多学生了解科学知识，营造“不信谣、不造谣、不传谣”的良好氛围。
作为义乌首批“中小学质量教育社会实践基地”，义乌产(商)院充分发挥自身资源和人才优势，积极开展质量安全科普知识宣传活动。今年以来共开展“实验室开放日”活动7次，组织学生参观食品、玩具、学生用品等检测实验室300余人，同时还走进义乌市科技和劳动教育中心，对400余名学生开展了食品安全知识宣传。
