中国义乌网10月24日讯(记者 龚成浩 编辑 楼菲莉)改革开放的四十年，义乌除了成为闻名世界的国际商贸城，餐桌上的美食也随着改革开放，从偏居一偶走向世界。今天(10月24日)，由中共义乌市委宣传部、义乌市文化广电新闻出版局、义乌市文学艺术界联合会主办，义乌市后宅街道党工委、办事处承办，中国义乌网、义乌商报社、义乌市广播电视台协办的第27届文化艺术节之美食游园会在李祖村正式“开张”。
活动现场，40多岁的方师傅正在做豆皮素包、卖豆制品，早上刚准备的素包在短短几个小时之内就被一扫而空，很多游客都是第一次亲眼看到豆皮素包的全过程，感到非常新奇。“小时候经常吃，现在很少了，只有回家时候特意和母亲说才能吃到。”家住现代花园的何先生告诉记者，围着炉灶，尝着外脆内酥的素包，看着豆皮在油中慢慢鼓起，有一种回到小时候的感觉。
东河肉饼是义乌的传统小吃，肉饼薄如宣纸，其中还夹着肉末、葱花等馅料，直径二十厘米的肉饼，透着葱香、肉香。该村的美食游园活动设置了小吃区和亲子手作活动，为游客们提供了一场特殊的地方美食盛宴，除了米粉、肉饼、牛汤等传统美食，也可以亲自动手制作，跟着师傅做最正宗的义乌麻糍。
“现在生活富裕起来，孩子们只喜欢吃炸鸡、汉堡等垃圾食品，等周末了可以带女儿过来品尝一下地道的义乌美食。”在义乌经商多年的洪女士告诉记者，来到李祖村才发现义乌还有如此山清水秀的美丽乡村，回去一定要介绍亲朋好友过来休闲娱乐。
群山环抱，古树婆娑，寂静的村落是陶渊明笔下的世外桃源，袅袅升起的炊烟带你回到记忆里的外婆家。据悉，本次美食游园活动为期五天（11月24日-28日），市民朋友除了大饱口福以外，还能探索诗画中搬出的古民居。
