“有些人月薪过万，表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起。”春节前，网上流传着这样一句话，引起了很多人的共鸣。自那起，“车厘子财务自由”这一词条火爆社交媒体，其热度一直延续至今。该词条的本意是大家在调侃车厘子价格较贵，每斤动辄六七十元的价格无法想吃就吃。可在大家调侃的背后，却是车厘子销量的飞速增长。过去这个春节，车厘子俨然已经跻身年货之列，成为居家访友的必备良品，是大家餐桌上的常客。从这方面看，似乎很多人都已经实现了“车厘子财务自由”，看来大家嘴上说着贵，背地里却都在买买买。
每斤最少30元，最高80元
网友热议“车厘子财务自由”
近年来，网友们很热衷用众人皆知的食物来衡量一个人的购买力。于是有人就列出了财务自由的几个阶段：最基本的就是辣条自由，然后是奶茶自由、星巴克自由、买菜自由、饭店自由……现在又要加一项“车厘子财务自由”。车厘子就这样被网友们顶到了风口浪尖，一不留神成了水果圈中的顶级“网红”。可这水果究竟有多贵？实现财务自由是否真的难于上青天？
目前，在义乌市场上，车厘子多来自于智利，这也是我国老百姓接触到最多的进口车厘子。有统计数据显示，我国国内进口车厘子有超过80%的份额来自智利，其余来自美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国。
每年1~3月以及11~12月是智利车厘子集中上市的高峰期，也是我国冬季水果供应较少、需求量较大的时期。“过年前，车厘子价格一般会达到最高峰。不过型号不同，车厘子价格也不同。”义乌果品批发市场经营户汪燕说，年前，最小型号的智利车厘子160~170元/箱，每箱重约五斤，折合每斤30多元；最大型号的需400元/箱，折合每斤80元。
现在，智利车厘子上市高峰期和我国春节黄金周的销售旺季已过，价格比年前有所下跌。昨日，在汪燕的摊位中，个头中等大小的智利车厘子580元/箱，每箱重约10斤，折合每斤58元。
从“礼品”变为“日常消费品”
车厘子爆红成业界流量担当
每斤近60元的价格，可在义乌果品批发市场，来买车厘子的人不在少数。在汪燕的摊位上，有人一次性拿了三箱。汪燕记得，她最开始卖车厘子是在六年前。那时候，国内一、二线城市开始流行吃车厘子，她也跟风从上游批发商那拿了一些货。
不过因为价格较高，每斤售价动辄上百元，可以说是水果中的奢侈品，因而销量迟迟不见涨。“那时候很多人买车厘子是为了送礼，自己并不舍得吃。”汪燕说，但是这两年，车厘子销量提升很明显，尤其是今年春节前后，堪称爆款。
日前，生鲜电商每日优鲜公布的《2019生鲜年货消费报告》显示，2019年春节假期，智利车厘子的销量同比暴涨了32倍之多；根据苏宁生鲜披露的数据，春节期间，该平台上车厘子销量同比增长了1268.6%……
在汪燕的摊位上，车厘子也已经成为店中的“中流砥柱”。元宵当天，她的摊位上，仅车厘子就卖掉近百箱。在今年春节前半个月，她两天就卖掉一货柜，三千多箱车厘子。
车厘子看似已经摆脱“礼品”身份，飞入寻常百姓家，变为我们的日常消费品。所以我们才能看到，春节期间，走亲访友的人们都乐于带上一箱车厘子；无论是一、二线城市，还是乡镇百姓家的水果盘里，几乎都有个大新鲜的车厘子。
电商力推+消费升级
助推车厘子成就顶级“网红”
据业内人士分析，在车厘子销量大涨的背后其实是我国进口生态的逐年改变。早在2008年，中国和智利双方签署《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》，智利樱桃正式获准进入中国市场。2017年，中国—智利自贸区升级谈判达成协议，包括车厘子在内，双方97%以上的产品已经实现零关税。在众多这类利好政策的推动下，我国水果进口量大增。据农业农村部相关数据显示，去年，我国水果进口额增速高达34.5%，老百姓在家门口就能买到越来越多的国外水果。
当然，这也离不开生鲜电商的力推。早在2013年，美国车厘子以强势之姿进驻天猫平台，向消费者发起预售活动，并让时任美国驻华大使骆家辉当起“促销员”，大力吆喝。这两年，生鲜电商的社区团购业务呈现井喷态势，通过压低价格激发消费者的购买欲，极大提升产品销量，从而增加平台的议价能力。车厘子也正受益于此。
“老百姓自身消费观念的升级也是主要因素。”汪燕说，在和水果打交道的这十几年间，车厘子式的爆红不是个别现象。比如山竹、榴莲等进口水果，前些年也曾因高价、口味等原因鲜少人问津，但如今已变得越来越寻常，销量增长明显。
车厘子之后，下一个爆款会是什么水果？义乌果品批发市场工作人员笑言，或许是蓝莓。“这些年，蓝莓品质以肉眼可见的速度迅速提升，口感也在不断改良，个大味甜，营养丰富，符合现在‘保温杯里泡枸杞’这类都市人群的消费需求。指不定哪天在偶然因素的推动下，销量就爆发了。”
